鸡冠花蛋汤：凉血止血，养血滋阴

材料

白鸡冠花30克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法

将白鸡冠花加水500毫升，煎至300毫升，去渣，打入鸡蛋，煮成荷包蛋，调入白糖服食。

服法

饮汤，食蛋，每日1次，连服5〜6次。

性味归经

鸡冠花性凉，味甘、涩，归肝、大肠经。

食性配伍

储藏需置通风干燥处。

养生堂提示

此汤能凉血止血、养血滋阴，适用于大便下血、其血色鲜红的患者。鸡冠花的花和种子入药，花可凉血止血，有止带、止痢功效，主治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等，是一味妇科良药。