
材料
做法
莲子去皮、心,放在陶瓷罐里加水500毫升,用文火隔水炖至九成熟后倒在沙锅里,加入苏梗、砂仁,再加水250毫升,用文火煮至莲子熟透即可。
服法
食莲子,饮汤,每日1〜2次,一般服5~7次有效。
性味归经
砂仁性温,味辛,归脾、胃、肾经。
食性配伍
凡阴虚有热者忌用。
养生堂提示
此汤能行气、滋肾、补肝、安胎。砂仁有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效,中医食疗常用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症。
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