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西芹炒肉丝——润肠通便补血益气

西芹炒肉丝——润肠通便补血益气

养生食谱 / 2018-09-30 17:30:13 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

说到西芹,这是我们熟悉的一种蔬菜,在平时很多人都爱吃西芹,这样的蔬菜吃起来的味道不错,而且经过我们的烹饪之后味道也是非常好的,而西芹炒肉丝就是非常好的一种吃法,那么具体我们应该如何烹饪这样的食物,一起看看吧。

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西芹炒肉丝的材料

西芹、猪肉、红辣椒、淀粉、油、酱油芝麻油、盐、、蒜。

西芹炒肉丝的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把西芹去根须,去掉少许西芹叶子,洗净后,切成段,把西芹梗的开水中焯一下,捞起沥干水,然后就可以备用了。然后我们把瘦肉洗净切成条,加入酱油,芝麻油,淀粉,少量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。之后选择把红辣椒和姜分别切成丝,蒜头拍碎。然后我们准备炒锅,热锅后放油,油热后爆香蒜碎,姜丝和红辣椒丝。后把腌好的肉丝倒入锅中快速翻炒。之后再选择倒入西芹梗,大火快速和锅中的肉丝翻炒。然后我们再把西芹叶放入一起炒,(叶子比较快熟所以最后放)这时放盐和少量酱油。炒到西芹熟后,熄火起锅就可以开始吃了。

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西芹炒肉丝的食用功效

西芹炒肉丝对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃这样的食物,是我们常吃的一种家常菜,对我们i就安康有帮助,特别对我们健康也有帮助,首先西芹本身是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂,这类木质是一种抗氧化剂,使肌肤不易受外界污染,对我们保护皮肤健康很有好处,同时猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。我们吃西芹炒肉丝这种食物,可以有效的帮助大家促进肠胃健康,对我们健康养生有帮助。

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西芹炒肉丝是非常好的一种食物,在平时我们吃西芹炒肉丝是能够对健康有好处的,我们吃西芹炒肉丝是可以帮助养生的,特别对我们健康有帮助,所以在平时很适合吃西芹炒肉丝,能够对我们健康有帮助,所以西芹炒肉丝大家很适合吃。


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