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西芹百合的做法

西芹百合的做法

养生食谱 / 2018-11-27 18:02:23 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

西芹是蔬菜里面的一种,膳食纤维的含量非常高,适当的吃一些西芹还可以让牙齿变得更加健康。百合也是一种营养价值非常高的食材,把西芹和百合搭配在一起炒着吃,味道也是非常不错的,西芹百合的做法又非常简单,里面还有非常多的营养物质,大家就可以适当的做一些来吃,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下西芹百合的做法有哪些?

西芹百合的做法

西芹百合的做法

准备一些百合,适量西芹,再准备一些淀粉味精酱油,盐,把西芹清洗干净,然后再切成片状,西芹煮开以后烫一下,这样营养价值就不容易流失,百合外面的老皮剥掉,中间的绿心也要去除清洗干净,锅里面加油,烧热以后把百合放下去稍微的翻炒一下,再加入西芹,用一些淀粉勾,加少许盐,酱油翻炒均匀以后就可以吃了。

西芹百合的做法

西芹百合炒虾仁的做法

准备一些虾仁,适量百合,西芹,几瓣大蒜,少许料酒,盐,虾仁化冻,然后加入一些料酒,盐腌制十分钟,西芹清洗干净以后切成段状,百合洗干净,把水分沥干,大蒜切末,炒锅里面加入适量的油,到三成热的时候就加入虾仁,炒到变色捞出来备用,锅里面再加入大蒜煸香,加入西芹翻炒,再加百合虾仁,少许盐,略微翻炒一下,就可以关火盛出来吃了。

西芹百合的做法

西芹百合的功效与作用

1、可以达到润肺止咳效果,百合里面含有一定的粘液质,可以达到润燥清热效果,在中医方面认为,西芹百合对于肺热咳嗽以及肺燥问题有着很好的治疗作用,可以达到宁心安神效果,百合可以进入到心经,能够起到除烦清心作用。

2、宁心安神的效果也非常不错,出现热病以后就可以适当的吃一些,对于失眠多梦,心情郁闷以及情绪烦躁等问题都有很好的缓解作用。

3、西芹百合还可以达到美容养颜的效果,百合里面含有非常丰富的维生素以及黏液质,能够让细胞新陈代谢的速度变得更快,经常吃一些就能够起到很好的美容皮肤作用。

4、防癌抗癌,西芹百合里面还有一定量的生物碱,能够起到预防白细胞减少作用,而且也可以让血细胞升高,对于放射性治疗以及化疗以后细胞减少的问题,也有很好的治疗效果,进入到身体以后就能够让吞噬能力变得更强,还可以让免疫力提高,对于多种癌症都有很好的预防以及治疗作用。

西芹百合的做法

鲜百合炒西芹用焯水吗

新鲜的百合炒西芹可以焯水也可以不焯水,最好是焯一下水,否则可能会有一些苦的味道,焯一下水到七八分热的时候再翻炒,这样炒起来百合就不容易发黑,而且也可以避免味道变苦,但是炒的时间也不需要太长,否则也会影响到新鲜的口感。

西芹百合的做法

西芹百合用干百合行吗

炒西芹百合最好能够用新鲜的百合,新鲜的百合炒出来的味道才是更好的,而且里面所含有的营养价值会更高,而百合干最主要的就是用来炖汤喝,所以想要做西芹百合,大家最好能够选择新鲜的百合进行炒制。

西芹百合的做法

西芹的功效与作用

1、西芹里面含有非常丰富的西芹素,能够达到很好的降低血压效果,对于更年期高血压问题,原发性高血压都有很好的改善作用,可以达到一定的安定效果,让情绪变得稳定,还可以去除烦躁。

2、西芹里面含有非常丰富的粗纤维,能够让身体里面的毒素有效的排出,这样结肠癌问题就能够被有效的预防,木质素的成分又可以达到消炎以及抑制细菌作用。

西芹百合的做法

百合的功效与作用

百合可以达到止咳润肺效果,清热润燥的作用也是非常明显的,所以在中医方面经常会用百合来治疗咳嗽以及肺燥问题,宁心安神的作用也非常不错。百合是一种微寒食材,进入心经能够解除抑郁,神情恍惚以及伤心欲绝等症状。

抵抗肿瘤,百合抵抗肿瘤的作用也非常不错,适当的吃一些就能预防癌症出现,能够缓解化疗以后的不良症状,让身体免疫能力提高。

改善睡眠质量,百合里面还有百合苷,可以达到催眠以及镇定作用,每天晚上睡觉之前都可以喝一些百合汤来改善睡眠质量,对于失眠多梦问题也有很好的治疗作用。

辅助治疗急性关节炎,出现急性关节炎以后吃一些百合就可以起到减缓炎症作用,因为它里面含有非常丰富的秋水仙碱,能够达到止痛作用,对于痛风问题也有很好的辅助治疗效果。

延缓衰老,百合里面含有非常丰富的维生素,矿物质,这些物质就能够让身体代谢功能变得更强,让身体抵抗疲劳的能力以及抵抗氧化的能力增强,也可以把有害的物质及时排出,衰老的速度就不会变得那么快。

西芹百合的做法

上面给大家介绍的就是西芹百合的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,西芹百合的做法有很多,大家一定要挑选新鲜的百合,适当的吃一些就可以起到祛痰作用,能够解除身体毒素,还可以保护肠胃,所以日常生活中大家就可以适当的吃一些,每一个人的身体体质不一样,所以需要根据自己的身体体质来挑选适合的食物。

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