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金针菇生菜怎么做好吃

金针菇生菜怎么做好吃

养生食谱 / 2019-06-15 00:00:12 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

生菜是蔬菜里面的一种,而金针菇也是生活中经常会吃的一种食材,金针菇生菜的制作方法有很多,可以搭配在一起炒着吃,里面含有很丰富的营养物质,适当的吃一些能够让身体变得更加健康,下面苹果绿养生网就来看一下金针菇生菜怎么做好吃?

金针菇生菜怎么做好吃

金针菇生菜可以一起吃吗

金针菇生菜是可以搭配在一起吃的,里面的营养物质并不会相克。

金针菇生菜怎么做好吃

金针菇生菜怎么做好吃

可以做蚝油生菜金针菇,准备一些盐,蚝油,白砂糖,干辣椒,生菜以及金针菇,在蚝油里面加入适量的糖,锅烧热把油放进去,再加入洋葱,把金针菇也放进去,等到金针菇炒到断生,再把生菜也放进去,加入适量的蚝油以及干辣椒翻炒均匀,炒到断生就可以出锅吃了,翻炒生菜的时候速度一定要快,否则菜也就会变得太烂。

金针菇生菜怎么做好吃

生菜可以怎么吃

蚝油蒜蓉生菜,需要准备一些生抽,蒜头,蚝油,生菜,把生菜清洗干净,然后再放到盐水里面浸泡30分钟,蒜头剁碎,锅里面加入适量的水烧开,把生菜放进去烫一下,捞出来水分沥干,锅烧热加油,把蒜蓉放进去爆香,然后再加入适量的蚝油翻炒几下,生菜装好,再把爆香的蒜蓉蚝油淋在上面,吃的时候搅拌均匀就可以了。

腐乳生菜,需要准备素易鲜,白腐乳,红椒丝以及生菜,先把生菜放到水里面焯一下,锅里面加入适量的油,把生菜,红椒丝,白葫芦以及其他的调味料放进去,略微翻炒一下就可以吃了。

还可以做生菜粥,需要准备油,盐,葱末,生菜,大米,大米清洗干净浸泡30分钟,这样煮出来的粥可以更加可口香浓,然后再加入适量的水煮开,加油盐转中火继续煮10分钟,等到粥变香浓的时候把生菜放进去,略微煮几分钟,生菜粥就做好了,这个时候根据自己的喜好加一些白胡椒粉调味。

还可以制作白灼生菜,需要准备独头大蒜,绵白糖,海盐,橄榄油酱油,黄椒,红椒,生菜,把生菜先放到淡盐水里面浸泡10分钟左右清洗干净,红黄椒切成丁,把蒜剁碎,锅里面加入适量的水烧开,然后再加入一些海盐,加入生菜,用大火快速翻炒断生,生菜焯好以后放在凉开水当中过凉,水分沥干,锅中烧热,把橄榄油放进去,加入蒜蓉,炸到金黄色,再加入海盐,白糖,酱油以及热水,用小火煮开,煮的时候把生菜摆在盘子里面,调味料淋在生菜当中就可以吃了。

金针菇怎么炒好吃

蒜蓉蒸金针菇,需要准备糖,葱花,麻油,生抽,盐,色拉油,大蒜,金针菇,金针菇老的根部切除,清洗干净,水分沥干以后摆在盘子里面,把蒜剥好,然后再剁成末,锅中加入油,把蒜末炒香,然后再加入适量的糖,盐,将蒜蓉酱淋在金针菇上面,放到锅中蒸6分钟到8分钟左右,会有汁水出来,把汁水倒掉,里面加入适量的麻油,糖,生抽,调好味道再倒进装有金针菇的盘子里面,撒上一些葱花就可以吃了。

还可以做剁椒金针菇,需要准备食用油,小葱,蒸鱼豉油,剁椒以及金针菇,先把金针菇的根部剪掉清洗干净,水分沥干,白菜放在盘子里面,把剁椒铺在金针菇上,锅里面加入适量的水,用大火烧开,金针菇放到锅中,用大火蒸5分钟,出锅以后汤汁倒掉,小葱切成末,撒上剁椒,再浇入适量的蒸鱼豉油,加入适量的热油就可以吃了。

还可以做肥牛金针菇,准备金针菇,肥牛,辣椒,葱,姜,蒜,肥牛提前解冻,金针菇尾部切除清洗干净,把葱姜蒜辣椒准备好,锅里面加入适量的油,把葱姜蒜辣椒放进去爆香,然后再加入金针菇翻炒,倒入开水,把食材淹没,然后再加入一些蚝油,酱油以及盐,然后再改成中火煮一会儿,另外准备一个锅子,把肥牛放进去焯一下,这样可以达到去腥作用,而且还可以把多余的油脂去除,锅转成大火以后,就可以把肥牛倒进金针菇汤锅当中,煮一会儿就好了,出锅以后在上面撒上一些葱花,辣椒碎以及白芝麻,趁热的时候吃,味道不错。

上面介绍的就是金针菇生菜怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,金针菇除了可以用以上的方法来制作,还可以做肉末金针菇,凉拌金针菇,鱼香金针菇以及西红柿金针菇豆腐汤,味道都非常不错,还可以把金针菇和培根搭配在一起制作成金针菇培根卷,味道也是相当不错的。

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