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鱼腥草蛋汤怎么做

鱼腥草蛋汤怎么做

养生食谱 / 2019-06-26 09:40:24 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

鱼腥草因为味道非常的独特,所以说很多人对鱼腥草都是比较了解的,而且不少人对于鱼腥草也是比较爱吃的,但是要说具体鱼腥草应该怎么吃,这是很多人都不清楚的,特别是对于鱼腥草蛋汤的吃法大家不是很了解,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

鱼腥草蛋汤怎么做

鱼腥草蛋汤怎么做

鱼腥草蛋汤在制作的时候,首先要把香葱切碎,鱼腥草需要洗净之后切断,鸡蛋打散之后在,在其中加一点盐,我们用大火烧热锅之后,就可以在其中下入猪油,烧到开始冒微烟的时候就可以下入鸡蛋,然后翻炒到金黄色,之后我们加入两小碗热水,盖上锅盖之后,煮沸一会儿再下鱼腥草,继续煮三分钟,之后加盐加葱花就可以起锅吃了。

鱼腥草蛋汤怎么做

鱼腥草的营养价值

鱼腥草不仅味道独特,其中的营养价值也是很出众的,首先在鱼腥草中拥有鱼腥草素、月桂醛等,这些都属于挥发油的成分,可以发挥出非常明显的抗菌作用,而且对于鱼腥草素和鱼腥草煎剂来说,服用之后都是可以非常明显的促进体内白细胞吞噬的能力,从而大大增进机体免疫功能,帮助预防疾病产生。而且鱼腥草中有一种非常独特的黄色油状物,对于各种微生物都有效果,特别是酵母菌和霉菌,可以发挥出不错的抑制作用,可以有效提高机体的免疫力。鱼腥草中含有大量的槲甙,这种物质拥有扩张血管的效果,可以帮助我们有效的扩张肾血管,而且其中还有的大量盐,能够起到增强利尿的功效。服用鱼腥草还也帮助我们人体改善毛细血管的脆性问题,可以保护我们血管健康,还可以有效促进组织的再生,从而发挥出镇痛止血止咳的功效,因此在平时吃些鱼腥草是不错的,可以补充营养物质。

鱼腥草蛋汤怎么做

鱼腥草可以怎么吃

鱼腥草的味道非常独特,爱吃鱼腥草的人天天都会吃,但是如果讨厌吃鱼腥草,那么对鱼腥草是非常不喜欢的,而吃鱼腥草的时候方法也比较多,凉拌鱼腥草是其中比较常见的一种。首先我们要把鱼腥草的老根和须都掐去,只需要留下鱼腥草的嫩白根以及叶片,然后我们用清水,多清洗上几遍,洗净其中的泥沙之后,再用冷水继续浸泡10分钟,然后捞出,控干水分之后备用,也可以选择用开水焯一下。之后我们把干辣椒切成段,之后放到温油中,炸到酥脆的时候就会发出香味,之后就可以和油一起倒入到碗中备用。之后我们把鱼腥草放到盆中,在其中放入盐、酱油以及花椒一起拌匀就可以食用了。

鱼腥草炒鸡蛋是不错的鱼腥草吃法,首先我们要处理鱼腥草,洗净鱼腥草再切成段,鸡蛋直接打到碗里搅开。油烧热,下入葱花开始煸香的工作,炒香了放鱼腥草,煸炒几下,在里面倒上鸡蛋,一起炒熟,加入适量的盐调味,炒熟,而且入味了之后,再加入一些味精炒匀,这时候我们就可以选择出锅开始吃了。

鱼腥草蒸着吃,搭配鸡很好,去掉鸡毛和内脏和鸡爪,处理好的鸡洗净,放到开水锅里,焯水之后捞出,洗净上面的血污。鱼腥草去掉杂物之后洗净切成段。在盆中放入整个鸡、精盐、、葱,加上适量的清水,上笼蒸之后煮到鸡熟透,然后再加入鱼腥草和味精,再煮一会儿蒸就可以出笼吃了。

吃鱼腥草的注意事项

吃鱼腥草的时候需要注意,首先鱼腥草属于性微寒,味苦的食物,主要的关系是清热解毒排脓消痈,还有利尿通淋的效果存在。适量的吃些鱼腥草对我们身体健康是有好处的,但是一定不能过量,否则会因为吃鱼腥草对我们健康造成影响。

鱼腥草是一种中药材,主要是用来清热解毒,尤其是肺部疾病的患者吃鱼腥草可以帮助缓解,效果还是很强的,不过是药三分毒的说法相信大家都清楚,鱼腥草也是不例外的,我们不能吃太多。

鱼腥草蛋汤的味道不错,而且营养价值也很强,所以说是值得我们在平时吃的,上面就给大家介绍了鱼腥草蛋汤的具体吃法,我们可以自己在家里就制作鱼腥草蛋汤吃,味道还是不错的,而且对我们健康也有一定帮助,而且吃鱼腥草的方法也比较多,大家都可以进行尝试。

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