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怎么炒冬粉好吃

怎么炒冬粉好吃

养生食谱 / 2020-08-29 22:54:51 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

每一个地方的冬粉叫法都不一样,有的地方冬粉是叫做粉丝,冬粉的制作方法有很多,可以用炒的方式来制作,也可以做成汤来喝,做完以后饱腹感还是比较强的,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么炒冬粉好吃。

怎么炒冬粉好吃

怎么炒冬粉好吃

可以先把香菇放到水里面浸泡一下清洗干净,五花肉切成块状洗干净,冬粉放到水里面浸泡软,全部都处理好以后就可以在锅中加入适量的油烧热,把五花肉放进去翻炒一下,再把香菇放进去翻炒,香味爆出来,添加适量的味精生姜酱油,油以及水,一直煮到香味出来,然后就可以把冬粉放进去炒到水分收干,加入蒜苗西芹食材全部炒熟以后就可以吃了。

怎么炒冬粉好吃

炒冬粉的营养价值

冬粉里面的营养不多,所以不要把它当做主食来吃,否则就会让营养不良的情况出现,本身肠胃不好的人就不要吃冬粉,冬粉里面含有矿物质,氨基酸,蛋白质膳食纤维,碳水化合物,适当的吃一些就可以达到通便,益气生津以及补中和血作用,吃的时候一定要把它处理清洗干净,这样才能达到好的效果。

怎么炒冬粉好吃

冬粉怎么做的

冬粉可以用各种各样的方法来制作,像泰式酸辣冬粉就非常美味,首先需要把冬粉浸泡一下,然后再捞出来水分沥干,鸡肉清洗一下切成丝,再把鸡肉丝,子以及稠鱼片放到锅中焯烫一下,锅中加入适量的油,把蒜末放进去翻炒,再加入稠鱼片,鸡肉丝以及虾子翻炒均匀,加入适量的调味料以及有水煮开,把冬粉放进去,小火慢慢炖煮一下,再加入红甜椒丝以及小黄瓜丝翻炒均匀,然后就可以吃了。

还可以做牛肉什锦炒冬粉,先把牛肉切一下,然后再清洗干净水分沥干,里面加入黄酒,生粉,生抽抓均匀以后腌制一下,香菇浸泡好以后切丝,再把冬粉放到温水里面浸泡一下,锅中加入适量的水煮开,把冬粉放进去煮上几分钟捞出来过凉水,炒锅中加入适量的油烧热,把牛肉放进去翻炒一下,锅中留一些底油,把其他的蔬菜丝放进去翻炒,再加入冬粉翻炒均匀,加盐,白砂糖,酱油,黄酒炒好以后就可以用一些香菜进行点缀,味道是非常鲜的。

冬粉还可以和肉丝搭配在一起炒着吃,准备一些猪肉,清洗干净以后再切成丝,洗干净水分沥干,把腌制的材料放进去搅拌均匀腌制一下,大概腌制10分钟左右,然后就把冬粉放进锅中煮一下,捞出来过凉水,然后再把高丽菜洗干净,切成粗的丝,放进开水锅中焯烫好备用,炒锅中加入适量的油烧热,把葱蒜放进去翻炒均匀,加入肉丝翻炒变色,然后再把豆瓣酱,黑木耳丝放进去继续翻炒一下,加入八宝汤煮开,然后把冬粉放进锅中翻拌,加入高丽菜以及调味料翻拌均匀以后就可以吃了。

还可以制作榨菜蛋包青丝冬粉,准备不粘锅,里面添加适量的油,然后再把鸡蛋打进去煎成荷包蛋,等到煎好以后就添加适量的水,水煮开以后加榨菜丝煮一下,添加适量的盐,把冬粉放进去一起煮,然后捞出来放到碗中,加入青菜丝,再把蛋放进去,加入适量的热油浇烫一下再加入辣酱,搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做酱烧牛筋冬粉,牛筋先放到锅中加入适量的水,然后再一起煮一下,煮好以后捞出来切块,毛肚也需要焯烫好以后切一下,炒锅中加入适量的油,把蒜,生姜,葱油籽放进去翻炒一下,然后就可以把香料以及毛肚添加进去翻炒均匀,再添加一些大骨高汤,米酒,胡椒粉一起煮上几十分钟,白萝卜,胡萝卜以及冬粉放进去,大火煮开以后一直煮到熟透,捞到碗里面,然后就可以把汤料交进去,吃之前还可以添加一些葱。

孕妇可以吃冬粉吗

女性在怀孕期间最好不要吃冬粉,如果实在想吃的话,也应该注意购买比较正规的,而且还应该好好的清洗干净,它里面含有铝以及明矾,可能会对胎儿造成不利的影响,所以最好是不要吃冬粉,避免不良的后果出现。

上面介绍的就是怎么炒冬粉好吃,看了上面的介绍,大家应该也知道要让冬粉的味道变得更好,需要注意选择合适的制作方法,冬粉并不是所有的人都可以吃,如果冬粉的制作方法不正确或者不适合的人群吃了,都会有不舒服的症状出现,一定要特别注意。

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