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土豆煮肉末怎么做

土豆煮肉末怎么做

养生食谱 / 2020-01-17 04:53:44 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

土豆煮肉末属于一道家常菜,因为吃起来的味道好,而且土豆煮肉末制作起来也比较简单,属于味道好而又容易烹饪的一道菜,因此土豆煮肉末是很多人都会爱吃的,但是要说具体土豆煮肉末应该如何制作,这是很多人不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

土豆煮肉末怎么做

土豆煮肉末怎么做

土豆煮肉末制作的时候,首先需要我们把肉和土豆都给切成块,猪肉块要剁成肉末,我们把水烧开,然后在其中加入片。再加入肉。去掉血水之后盛出来就可以吃了。盛出来之后,需要我们在其中加入料酒,再加入酱油一起腌制上五分钟。在锅里面加入少许的油,然后放入糖,等到熬制到变色,这时候我们就可以加入肉末。之后再放上姜、蒜,加入干辣椒和酱油之后,一起炒到变色,之后我们加入适当的香料,可以加入十三香,再加上八角肉桂,之后我们加入水,一起放到砂锅里面,等到肉末炖烂了,这时候我们选择在其中加入土豆,全部炖烂了就可以盛出来,放上能够完全没过的水,而且要加入热水进行加热,等到收汁之后就可以吃了。

土豆煮肉末怎么做

肉末怎么做

肉末的吃法是比较多的,首先我们把鸡蛋去掉壳,直接磕到大碗里面,在其中加入盐、糖,还需加入一些胡椒粉,一起搅拌均匀。在蛋液里面加入温开水,混合均匀之后,需要我们过滤一下,然后放到耐高温的碗里面,之后我们撒上已经淘洗处理干净的虾皮。在蒸碗上面盖上一层保鲜膜,然后放到锅中,隔水进行蒸制,开大火煮开锅之后,再转成中火继续进行蒸制,需要大概十几分钟的时间,等到蛋液完全凝固熄火的时候。这时候我们就可以利用之前蒸蛋的时间,对于肉末进行处理,等到锅烧热之后,加入少许的油,等到油烧温热的时候,我们把肉末下锅,快速的炒散,炒到其中的水分收干,而且油脂溢出的时候,这时候加入一些生抽进行调味。起锅之前加上一些香麻油,翻炒均匀之后我们把肉末和汁,一起放到蒸水蛋面,小葱也要洗干净切成末,撒在上面就可以吃了。

土豆煮肉末怎么做

土豆煮肉末的营养价值

土豆煮肉末的营养价值是丰富的,首先其中含有大量的蛋白质,还有大量的维生素,其中的微量元素也比较丰富,特别是其中的等微量元素的含量都是非常高的,对人体来说是很需要的,而且在里面含有大量优质的纤维素,也起到预防便秘的效果。

其中还有大量的优质纤维素,可以促进我们肠胃健康,而且在土豆煮肉末里面,含有氨基酸、蛋白质,还有脂肪淀粉等,这些都是我们人体很需要的,可以很好的抗衰老

土豆煮肉末含有非常丰富的B族维生素,可以帮助我们人体补充所需要的,这些都是人体所必需的维生素,而且土豆煮肉末里面的维生素B1和维生素B2的含量,是最为丰富,的,而且这两种维生素是人体很容易缺乏的,是会参与到我们人体代谢过程中的,所以说容易出现疲劳、倦怠的情况,食欲不振的问题也比较常见,这时候吃土豆煮肉末健康也帮助缓解问题,而且吃土豆煮肉末可以帮助我们补充铁元素,对补血益气特别有好处,其中还有大量的钾元素,这种微量元素可以让人体更有精神,让我们保持饱满的精神状态。

减肥可以吃土豆吗

减肥的时候吃土豆是完全可以的,首先我们把土豆洗干净,放到水里面煮熟,捞出来去掉皮碾成土豆泥,然后再加上适量的水一起拌匀。把鸡蛋放到水里面,煮上大概15分钟,完全煮熟之后就可以吃了。捞出来放到冷水里面,去壳之后,把蛋黄拿出来放到土豆泥里面碾碎,蛋白切成粒,黄瓜也要切成薄片,再切成小粒。然后一起放进去,加入沙拉酱,和土豆泥一起搅拌好,再加上适量的盐。最后我们再撒上一些芝麻以及海苔碎,之后也就可以吃了。

土豆煮肉末制作起来不算难,只要我们对土豆煮肉末的具体制作方法有一定了解,那么我们自己就可以烹饪出美味的土豆煮肉末吃,特别是土豆煮肉末制作的技巧我们要有所了解,这样才能帮助我们更好的制作出土豆煮肉末吃。

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