来看看海带的几种常见做法

凉拌海带是我们生活中常见的一道家常菜，凉拌海带的做法是有很多种，不同的人，因为口味不同做法也是不一样的，这道菜的做法和用料都是非常的简单的，但是养生滋补的功效是非常的大的，下面就是一起来学习怎么在家自己制作凉拌海带吧。

怎么做凉拌海带丝

做法一

原料：

水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

步骤：

1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

海带是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等元素的，我们食用是可以很好的促进头发的生长、滋润、亮泽，所以大家想要拥有乌黑亮丽的头发是可以常吃凉拌海带的。

做法二

原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

做法：

1、将海带切成细丝，用水焯熟；

2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；

3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。

海富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，经常是可以很好的补充身体所需要的碘元素的，经常是食用是可以很好的增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的了解了凉拌海带丝做法了，海带的制作方法是有很多的，但是凉拌海带丝是最为自然的一个做法，这种做法是可以让我们更好的直接吸收海带中的营养的，所以大家是可以尝试经常制作食用的。