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蒜蓉马齿苋的做法

蒜蓉马齿苋的做法

营养价值 / 2019-04-05 09:55:17 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多食物把它做成蒜蓉口味的,都是非常香浓的,特别是把马齿苋做成蒜蓉马齿苋,是很多人的最爱,吃起来的口味确实很香,而且带来的营养也比较的丰富,下面我们就一起来详细的探讨一下,蒜蓉马齿苋的具体做法。

1、蒜蓉马齿苋原料

制作蒜蓉马齿苋主要的两种材料是不能够吝啬的,一定要选择好一点的。大蒜和马齿苋确保要优质,最好是新鲜摘下来的。然后要准备一些调味品,比如白醋酱油生抽等等,当然如果平时比较喜欢吃辣味的话,还可以准备少量的胡椒粉,增添一些辣辣的感觉。但是不建议把胡椒粉放入的量太多,因为这样的话会影响到整道蒜蓉马齿苋的口味。

2、蒜蓉马齿苋做法

蒜蓉马齿苋的做法跟其它的一些蒜蓉蔬菜的做法有些相似,首先要把马齿苋清洗干净然后在开水中烫掉一下,然后把它装到盘子里面,把水分全部沥干。在锅里面放一些植物油,把锅烧热烧热以后,将处理好的马齿苋放进去炒,再把大蒜拍扁切碎,放进去一起翻炒,直到炒香蒜蓉马齿苋就做好了。其实还是非常简单的,只要控制好火候,不要把火开得太旺,避免烧焦,一旦炒熟,即刻把它存入盘中。

3、蒜蓉马齿苋功用

蒜蓉马齿苋这道菜是非常具有风味的,不仅浓香可口,而且还可以提高我们的食欲,如果平时出现了对饭菜没有胃口的话,那么你可以制作蒜蓉马齿苋这道菜来进行享用,相信肯定会让你的胃口大开,不仅如此,蒜蓉马齿苋还具有消炎抗菌的作用,对于出现炎症的人也非常适合制作这道菜肴来吃,不仅味道好,而且带来的一些保健益处相当多。

蒜蓉马齿苋的做法

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