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小米粥怎么做好吃

小米粥怎么做好吃

营养价值 / 2019-04-07 12:50:38 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

小米粥是大家最熟悉的一种粥了,也是大家吃粥的时候最常见的一个吃法,因为小米粥吃起来的味道不错,而且也是比较美味的,所以大家对小米粥是比较爱吃的,那么具体小米粥应该怎么烹饪味道好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和苹果绿养生网看看吧。

小米粥怎么做好吃

小米粥怎么做好吃

对于小米粥来说,吃起来的味道还是非常不错的,不过想要让小米粥煮出来好吃,还是需要一些方法的,首先熬制小米粥的时候,需要我们准备好米。小米最好可以提前浸泡上一个小时,然后我们在锅中吗,按照米和水1:15的比例,一次性加足水之后烧开,然后选择下米,用大火烧开之后,撇净浮沫就能转成小火,然后耐心的等待,不过煮小米粥的时候是不能太稀薄的,而且淘米的时候不要用手搓,也不能长时间的浸泡,或者用热水淘米。否则会导致小米粥变稀。

熬制小米粥的时候最好是选择用普通的锅,或者是砂锅也是可以的,当然电饭锅也是可以制作小米粥吃的,但是如果我们用电饭煲做小米粥吃,虽然说过程是比较方便的,但是制作出的小米粥口感是会差比较多的,而最佳的方法就是用砂锅熬粥,是可以使用小火来慢熬的,而且我们可以一边熬的同时一边搅,也可以更加方便的观察小米粥的状态。如果是用高压锅做小米粥,因为小米的颗粒是比较小的,所以说很容易出现堵塞气孔的情况,这时候就会存在一定安全隐患,所以是不推荐用高压锅熬煮小米粥吃的。

小米粥怎么做好吃

小米粥怎么熬粘稠又香

在制作小米粥的时候需要注意,注意细节才能让小米粥的味道更好,在煮小米粥之前,我们一定要把小米用水浸泡上一下才行。虽然说小米不是非常难熬,但是如果我们可以把小米浸泡,这样是可以让小米吸收掉更多的水分,这样是可以帮助缩短烹饪时间的,而且这样熬出来的小米粥,吃起来的味道非常好,持录取的口感也是非常浓稠的,味道相对来说同样会更好一些。

我们熬小米粥的时候,最好是用冷水,因为如果水开了之后,我们再选择放小米,这样小米就不容易出现沉到锅底的情况。这时候才可以避免出现糊锅的情况,而且这样熬制出的小米粥,吃起来的味道才是最正宗最美味的。

在煮小米粥的过程中,需要我们不停的进行搅拌才行,我们把小米下锅之后,需要用大火烧开,等上大概20分钟左右,这时候就可以把锅盖打开,同时再煮小米粥的过程中,我们需要不断的进行搅拌,这样才可以让小米粥熬的味道和口感更加粘稠,等到小米粥熬出小米油的时候,这时候就可以及时关火。

小米粥怎么做好吃

小米粥怎么做宝宝爱吃

小米粥是很适合给宝宝吃的,准备好南瓜,小米。把小米滔一下,南瓜需要削皮之后切成块。把小米和南瓜块一起放入锅中,水最好可以一次加够,然后盖上盖子开始煮,等时间到了之后就煮好了。

小米粥和什么搭配最好

吃小米粥的时候,最好的搭配就是鸡蛋,因为本身小米和鸡蛋一起吃,就可以有补脾胃、益气血、活血脉的作用存在,能够帮助我们起到不错的滋补功效。

吃小米粥的时候还可以和桑葚一起,因为桑葚中含有大量的营养物质,尤其是我们人体所必需的多类氨基酸,还有人要被我们人体吸收的果糖以及葡萄糖,所以对预防动脉硬化有意义,也可以对心脑血管有不错的保护功效。对小米粥来说,滋补的作用也是很强的,如果说把两者搭配在一起吃,能够更好的发挥出保护心血管的功效。

吃小米粥的时候是可以搭配红糖的,是可以帮助我们健脾胃、补虚损的,还可以有效排除淤血、补充失血,是补血益气的好选择,对解决常见的一些肠胃不适问题有好处。

小米粥煮多长时间

在熬煮小米粥的时候,我们熬小米粥的时间是一定要足够的,最少需要半个小时以上,这样才能让小米粥制作出来的味道和口感更好。

在烹饪小米粥的时候需要注意方法,上面给大家介绍了有关小米粥的情况,能够发现吃小米粥的时候是很不错的,对我们健康也有好处,而且掌握了正确的烹饪小米粥方法只会,可以让我们更好的去吃小米粥,所以大家应该对上面介绍的小米粥吃法有所了解才行。

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