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水萝卜怎么腌制

水萝卜怎么腌制

营养价值 / 2019-05-03 12:39:34 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

在我国有一种制裁的方法,我们就要腌咸菜,比如我们的黄瓜在正常吃的时候可能只是有。水灵的感觉,但是却没有什么味道,那么有些人就想出办法,将其洗好之后,语言放在一起腌制一段时间,这样盐的味道入了黄瓜中,吃起来就会更有味一些了。那么水萝卜该怎么腌制呢。下面就让小编给大家说一个简单的腌制水萝卜的办法。

1.首先我们从超市买回来一些水萝卜,这时候要注意,腌制时需要长时间的等待过程的,所以要是真的想吃腌制的水萝卜,建议多买一些回来,然后还要买几袋盐,要买一些苹果,还要准备适量的花椒生姜

2.哎,材料准备好之后,我们开始进行下一步。首先我们要准备一个大缸,用来腌制水萝卜,然后在缸中加入适量的清水,我们将已经买回来的水萝卜清洗干净,并切成片状,将我们准备好的花椒和姜也切开,和水萝卜搅拌在一起,然后将我们已经准备好的适量的盐,倒入水萝卜之中,并且用手或者其他工具将它们搅拌混合均匀。

3.把我们买回来的苹果和梨皮去掉,然后将它们切成碎末状或者碎块状,倒入我们刚刚调配好的水萝卜和盐中,并且搅拌均匀,然后我们向其中加入已经切好的花椒和姜,并将这些东西放入我们刚刚准备好的缸中,然后将水萝卜及其材料压实,如果觉得盐量不够,可以适量地向其中再加一些盐,然后密封住我们的大缸,并等待十天半个月左右,然后即可以陆续的捞出我们腌制好的水萝卜来就饭吃,或者就酒喝了。

腌制水萝卜的方法是很简单的,但是腌制水萝卜的过程所需要的工程是巨大的,所以要做好这个准备。

水萝卜怎么腌制

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