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蚝油茼蒿的做法

蚝油茼蒿的做法

营养价值 / 2019-05-16 10:09:07 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

茼蒿是属于菊科植物一年生或两年生的草本植物,并且在我国古代很早就有关于茼蒿的记载,它的传承历史也是非常悠久的,并且现在中国的种植也非常的广泛,在南方北方各个省份都有关于他的种植,所以说作为我们平常生活非常常见的一种蔬菜,它的做法也是有非常多的,今天我们就来介绍一下蚝油茼蒿的做法。

在做蚝油茼蒿之前,我们首先需要准备原料,有茼蒿和大蒜,还有蚝油,准备一些适量的食用盐或者鸡精,首先我们将茼蒿洗干净之后放在盘中,然后将准备的大蒜捣成末状均匀的撒在盘中的茼蒿之上,然后我们再将碗中倒入一些蚝油,一些食用盐和鸡精搅拌均匀之后,再加入适量的清水调成蚝油的汁液,然后均匀的淋在茼蒿之上,准备一口锅中添入适量的清水,待清水煮沸之后,我们再将茼蒿放入蒸锅内蒸一段时间,大火蒸5分钟后就可以使用了,这样一道既美味又营养可口的蚝油茼蒿就做好了。

蚝油茼蒿还有非常好的食疗作用,比如说它可以起到消食开胃的效果,茼蒿中所含有的挥发油,这种挥发油所含有的特殊香味,可以使我们起到增加食欲的效果,并且还可以引起我们唾液的分泌,并且同号中所含有的粗纤维也可以刺激我们肠道的蠕动,从而达到排便的效果可以非常有效的排除我们身体中的毒素。

如果我们平时在生活中将蚝油茼蒿,简单的做一下放在我们的餐桌之上,起到消食开胃的效果还具有,安神养心,稳定情绪的功效,并且茼蒿中所含有的盐和盐,也可以起到维持我们身体中体液平衡的效果,所以说还可以促进我们身体中排便,消除水肿。

蚝油茼蒿的做法

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