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凉拌苋菜的做法

凉拌苋菜的做法

营养价值 / 2019-05-17 08:45:56 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

苋菜作为一种非常有营养价值的食物,并且它的种类有非常多种,我们在日常生活中可能经常见到他的身影,并且它还可以作为野菜的形式存在,它的蛋白质含量和维生素含量都是非常多的,苋菜的做法也是有非常多的,不同的人可能喜欢不同的做法,比如说有清炒苋菜和苋菜汤等,那我们就来介绍一下凉拌苋菜的做法。

首先我们需要准备原料,有苋菜,食用盐食用油和葱蒜等,我们首先将苋菜清洗干净之后去根,如果担心凉拌苋菜清洗不干净上面残留的农药物的话,我们可以在淡盐水中浸泡半个小时左右,再将苋菜清洗干净之后拿出来,捞出来沥水之后装在盘中,然后将食材清洗干净,把我们准备捣好的蒜放到盘中,然后再加入少量的,搅拌均匀之后,然后再放入少量的食用盐,然后在锅中放入一些热油,将热油浇在苋菜上,搅拌均匀之后,这样一道非常美味的凉拌苋菜就做好了,并且在夏天还可以起到解暑的功效。

我们凉拌苋菜的时候,因为苋菜是生吃的,所以说可以保留苋菜大部分的营养物质,这样我们身体可以吸收更多的营养,不至于产生损耗,凉拌苋菜可以说是一种非常有健康的产品,并且苋菜中含有膳食纤维和维生素,可以起到减肥的效果,苋菜生吃和其他瓜果一起的也是非常好的。

苋菜属于含量比含量高的食物,可以调节我们的体液平衡,将身体中多余的水分排除体外,所以可以起到降血压,维持血压稳定的效果。

苋菜中所含有的蛋白质也是非常多,我们身体食用苋菜后对蛋白质的吸收量要比和牛奶还要多,所以说可以对身体可以提供非常丰富的营养物质。

凉拌苋菜的做法

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