当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 > 蛇瓜 > 蛇瓜的做法
清炒蛇瓜的做法

清炒蛇瓜的做法

营养价值 / 2019-06-01 19:09:27 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

蛇瓜作为一种无公害蔬菜,并且很少有病虫的生长,在中国的南方和北方农村地区都有种植,并且蛇瓜富含非常丰富的碳水化合物,还有些维生素和矿物元素等,可以说蛇瓜的营养价值非常的丰富,它具有很好的食疗价值,并且蛇瓜的做法有非常多种,今天小编就给大家来介绍一种清炒蛇瓜的做法。

蛇瓜可以起到清热解毒,并且还能够化痰降脂,降血压的功效,并且使用一些蛇瓜可以提高我们身体的免疫力,对一些身体的病症还有治疗作用。首先我们将从市场上买回来的蛇瓜清洗干净之后刮皮,然后再将蛇瓜切成条状,蛇瓜的皮肯有一种味道,所以说有些人不太习惯,所以说我们在使用的时候可以将蛇瓜的外皮削掉,这样使用起来更加美味,将使刮皮削掉之后,我们将蛇瓜中的一些白籽去洗干净。

我们可以准备一些青椒作为调料品使用,和蒜剥开捣碎在碗中,有这两种调味剂的参与,我们炒起来更加的美味,在锅中放入少量的食物油,加热之后,把青椒和蒜倒进去爆香,嗯,等均匀翻炒一段时间之后,我们再倒入切好的蛇瓜丝,然后将火调到最大翻炒两分钟左右,等蛇瓜的颜色变软,并且汤汁也慢慢流出来的时候,这样就恰到好处,我们最后再往里面加入适量的盐,还有一些鸡精,这样就可以出锅装盘了,这样一道非常美味可口的清炒蛇瓜就做好了,趁热吃味道会更加鲜美。

以上就是小编为大家介绍清炒蛇瓜的做法,并且做出来之后,香脆可口,营养价值非常丰富,大家在家中就可以尝试做一道这样的菜品,食用之后对我们的身体健康有非常好的帮助,还可以提高身体免疫力。

清炒蛇瓜的做法

推荐阅读:
#
大家正在看什么