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糖醋鲈鱼怎么做

糖醋鲈鱼怎么做

营养价值 / 2019-09-25 08:41:45 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

鲈鱼作为我们日常生活中经常见到的一种鱼类食物,并且受到很多人的喜欢,鲈鱼的营养价值高,老少皆宜,比如说其中富含一些优质蛋白,矿物元素,维生素等,鲈鱼的做法也是非常多种像我们平时见到的,比如说清蒸,红烧等,那么糖醋鲈鱼应该怎么做呢?

在我们日常生活中经常见到的就要属清蒸鲈鱼,红烧鲈鱼,还有油泼鲈鱼等,大家对糖醋排骨非常熟悉,今天小编来跟大家介绍一道糖醋鲈鱼的做法,首先我们从超市中买回来一条新鲜鲁瑜之后将他的鱼鳞去掉,然后清洗干净,再将内脏去除之后均匀的清洗几遍,然后再将鱼身的两面各划几刀,这样可以方便在腌制的过程中更好入味,然后我们再将鱼身上均匀的涂抹一些食用盐,还有料酒腌制半个小时的左右,这样可以去除它的腥味儿。

然后我们就要准备调味剂,将葱蒜清洗好之后,切成均匀的丝状,然后我们再将腌好的鲈鱼身上均匀的涂抹一层干淀粉,往锅中放入适量的食用油,等油加热之后,我们将鲈鱼放进去,等两面炸成金黄色就可以捞出了,这时候锅中的食用油不要着急到掉,我们再将番茄,还有一些白醋,白糖,还有适量的食用盐倒进去,再加入一些水淀粉,就可以做成糖醋汁,等糖醋汁变得浓稠之后就可以盛出,我们在将他均匀的倒在煎好的鲈鱼上面,鲈鱼上还可以加入一些香菜和葱丝等,这样一道非常美味的糖醋鲈鱼就做好了。

那就是小编为大家介绍糖醋鲈鱼怎么做,糖醋鲈鱼做起来也是非常简单,并且可以符合大多数人的口味,我们在家中就可以自己尝试,适当的吃一些,可以补充身体中所需要的营养。

糖醋鲈鱼怎么做

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