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金桔蜜饯的做法

金桔蜜饯的做法

营养价值 / 2019-10-10 10:47:07 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

我们在日常生活中都会喜欢吃一些水果,因为水果中所富含的营养价值是非常高的,尤其是金桔在冬天非常常见,它其中所富含的一些营养价值,比如说维生素,蛋白质,还有一些矿物元素等,对身体健康是非常有帮助的,今天来跟大家介绍金桔蜜饯的做法。

做这道菜时首先我们买一些新鲜的金桔,每金桔时最好买那些没有破皮的,然后将它用清水清洗干净之后,我们可以用刀子在金桔的表皮上划两个口,因为这样在煮的过程中才可以使它更好的入味儿。再往锅中倒入适量的温水,把冰糖加进去,然后开火之后,等冰糖完全融化之后,我们再将清洗好的金桔一次倒进去,等水开之后,我们再转为小火,让它慢慢的熬制,切记在这个时候不要过多的搅拌金桔,要轻轻的摇晃,如果搅拌过用力的话,可能使它破掉,等煮半个小时左右的时间,完全变成透明色之后,我们再放入少量的食用盐,然后轻轻搅拌之后就可以关火了,再倒入一个容器中,再敷上一层保鲜膜,然后放入冰箱中,随吃随取。

我们在做金桔蜜饯时有哪些小技巧呢,我们在最后加入食用盐时,可以使金桔的口感变得更好,而且味道变得更鲜美。我们在浸泡金桔时,可以用消毒后的干净瓶中冷藏,在使用时也可以兑上一些清水,这样味道可能没有那么浓郁,金桔吃起来营养价值是非常高的,而且对身体健康有帮助,还可以提高身体免疫力。

以上就是小编为大家介绍金桔蜜饯的做法,金桔蜜饯做起来是非常简单,一定要耐心,我们在家中就可以自己尝试,适当的吃一些金桔还可以补充身体中所需要的营养元素。

金桔蜜饯的做法

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