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清炒菱角的做法

清炒菱角的做法

营养价值 / 2019-10-05 23:33:30 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

菱角作为一种水生植物,原产于欧洲和亚洲,并且只有现在在中国和印度地区有关于它的种植,在中国的南方地区,长江中下游种植非常广泛,它的味道非常鲜美,而且口感脆嫩,营养价值高,而深受很多人们的喜欢,做法有非常多肿,今天来跟大家介绍清炒菱角的做法。

清炒菱角吃起来并没有那么油腻,而且营养价值高,非常适合喜欢吃一些清淡食物的人们,还有就是对于糖尿病人来说,吃一些菱角也有非常好的帮助,适当的吃一些还可以起到辅助减肥的效果,它其中所富含的膳食纤维可以增加我们的饱腹感,而且还可以促进肠胃的蠕动,从而润肠通便,预防便秘,排除身体中的毒素,预防脂肪的堆积等。富含的一些维生素,微量元素,蛋白质等,还可以补充我们身体中所需要的一些营养元素。

首先我们可以从市场上买回来新鲜的菱角,然后将它剥掉皮之后放在水中清洗干净,然后再准备一些葱蒜,我们再将清洗好的菱角放入热水中进行着烫一遍,这样可以杀死上面所附着的一些致病菌,然后往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后,我们先将葱姜蒜倒进去爆香,然后再将菱角倒进去均匀的翻炒,加入一些水,把锅盖盖上焖煮一段时间过后再放入一些食用盐,然后等水快烧开之后,还可以再加入一些味精就可以出锅了,这样一道非常美味,而且吃起来清淡可口的清炒菱角就做好了。

以上就是小编为大家介绍清炒菱角的做法,清炒菱角做起来非常简单,但是我们在剥皮的时候一定要有耐心,吃起来非常美味,对身体健康有帮助,我们在家中就可以自己尝试。

清炒菱角的做法

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