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蒜香武昌鱼怎么做

蒜香武昌鱼怎么做

营养价值 / 2020-02-27 10:08:03 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

蒜香口味的菜肴是大部分的朋友都非常热衷的,生活中有很多食材都是可以做成蒜香口味的武昌鱼,也可以做成蒜香口味的菜肴,那么蒜香武昌鱼该怎么做呢?接下来就让本文来为大家讲述具体的制作方法。

1、蒜香武昌鱼的用料选择

首先需要准备一条新鲜的武昌鱼,要确保是鲜活的,这样才能确保其营养和口感。还需要准备适量的大蒜,食用盐,料酒味精,植物油以及少量的茴香八角。要想做出来的蒜香武昌鱼正宗美味的话,那么这些材料的选择必须要有所讲究,不仅用料要精细而且品质要有保障,在制作前一定要选择好。

2、蒜香武昌鱼的做法步骤

首先要将武昌鱼进行必要的处理,要将它的内脏和鱼鳞及鱼腮全部都清理干净后,用清水反复冲洗几遍备用,大蒜拍碎后备用,在锅里面放入准备的植物油烧热,然后将处理干净的武昌鱼放进去稍微煎一下,煎黄后捞出来放到盘子里,再把准备的其他调味料一起都倒进去,大蒜末要撒的均匀一些,然后在隔水将其炖熟,就可以开吃了。

3、蒜香武昌鱼的特点

做好的蒜香武昌鱼确实非常的清香,口感吃起来没话说,肉质也非常的细嫩,绝大部分朋友吃这道菜的时候应该都不会拒绝,因为确实非常的美味可口。而且吃这道蒜香五仓鱼还可以起到促进食欲的作用,食欲不振的人也非常适合制作这道菜肴来享用,能够让自己胃口大开,此外这道菜肴还可以滋补强身,美容养颜

如果想制作蒜香武昌鱼来吃的话,那么上文介绍的方法可以作为参考,这确实是一道不容错过的,营养又美味的特色佳肴,非常值得推荐。

蒜香武昌鱼怎么做

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