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脾肾阳虚型慢性肝炎的中医药膳

脾肾阳虚型慢性肝炎的中医药膳

中医养生 / 2016-09-25 10:29:00 / 李晓雯 www.pingguolv.com / 我要评论

肾阳虚型慢性肝炎,以精神疲惫、畏寒肢冷、面色晦暗、腰腹冷痛、食少腹满、大便稀溏或完谷不化、小便不利、甚则阴囊湿冷或阳痿、舌淡胖有齿痕、苔白或白腻、脉沉细无力或沉迟为主症。

脾肾阳虚型慢性肝炎的中医药膳

1、紫河车人参

【用料】:紫河车(即胎盘)1具,人参20克。

【制法】:将干燥紫河车微火烘干,与烘干的白参共研成细末,装入空心胶囊,用瓶装好,防潮备用。

【用法】:每日两次,每次4粒,温开水送服。

【功用】:适用于治疗精神疲惫、面色晦暗无华。

脾肾阳虚型慢性肝炎的中医药膳

2、党参黄芪虾仁

【用料】:党参20克,黄芪20克,虾仁50克,粳米100克,植物油、黄酒、葱花、末、精盐、味精各适量。

【制法】:将虾仁洗净,放入烧热的油锅中煽炒,加入黄酒,加葱花、姜末、精盐、味精,炒至八成熟,盛入碗中。将党参、黄芪分别晾干,切成片,同放入沙锅,加水煎煮40分钟,用洁净的纱布过滤,党参、黄芪饮片勿弃,放入另一个碗中,收取滤汁回入沙锅,加入淘净的粳米,视需要再酌加适量清水,大火煮沸后改用小火恨煮成黏稠粥,粥将成时调入炒制的虾仁,拌匀,再煮至沸即成。

【用法】:早晚分服。放入另碗的党参、黄芪饮片亦可一并嚼食咽下,或冲泡饮用。

【功用】:适用于治疗神疲倦怠、面色晦暗、大便稀溏。

脾肾阳虚型慢性肝炎的中医药膳

3、牛肉

【用料】:黄牛肉250克,生姜片15克,肉桂、小茵香、胡椒粉、精盐、味精、香油、黄酒各适量。

【制法】:将肉桂、小茵香装入洁净纱布袋,扎紧口。将黄牛肉洗净,用快刀切成薄片,与生姜片同放入沙锅,加适量水,大火煮沸,烹入黄酒,加入药袋,改用小火喂煮40分钟,取出药袋,滤尽药汁,加少许精盐,继续用小火将牛肉慑煮熟烂,趁热加入胡椒粉及味精,拌匀,淋入香油即成。

【用法】:佐餐,当日吃完。

【功用】:适用于治疗腹冷腹满、大便完谷不化。

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