人参圆肉羹

【原料】鲜人参片(或人参精10滴)3克,冰糖30克,鲜桂圆肉、蜜樱桃各10克,白糖20克,水400毫升。
【做法】鲜人参切片后,入锅中,加冰糖和清水用文火煮沸片刻,即可离火放冷,置冰箱后食。
【应用】适用于气血两虚所致的心神不安、心悸失眠、精神倦怠、食欲不振等症。
【用法】每日1次,10日为1个疗程。
桂圆莲子汤

【做法】两物煮成汤。
【应用】适用于中老年人失眠、神经衰弱等症。
【用法】随量服用,长期服用。
百合红枣汤

【做法】上三物放锅中,加水煮熟。
【功效】安神补脑。
【应用】适用于阴虚而引起的心悸、失眠、心烦等症。
柏子仁炖猪心
【做法】将柏子仁放入猪心内,加适量水,放蒸锅内蒸1小时,加适量调料。
【功效】安心定神。
【应用】适用于神经衰弱、失眠等症。
【用法】佐餐食。
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