吃核桃的好处是什么?

2020-12-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

核桃的好处如下。首先,核桃富含锌和锰等微量元素,对神经系统的生长和发育有很大帮助。核桃中的亚油酸可以为大脑提供营养,并使大脑更健康。其次,核桃富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇含量,对保护心血管系统非常有帮助。第三,核桃仁中所含的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损害。它是医学领域公认的抗衰老物质,因此多吃核桃可以防止衰老。
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