吃南瓜的注意事项

服用中药时不宜食用，还有对南瓜过敏的人不能食用的，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。注意饮食健康，保持心情舒适。避免辛辣刺激的食物，避免抽烟喝酒等不良习惯。