虾能牛奶能一起吃吗

2020-07-23

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

你好,从临床的角度上来讲,虾和牛奶是不可以一起吃的,需要间隔一段时间,这是因为虾和牛奶都是属于高蛋白的食物,同时虾中有着一定的致敏性,和牛奶搭配时会增加致敏的几率,并且也会造成营养浪费。因此最好间隔两个小时以后再食用。另外,如果存在肾衰竭的患者,是不能吃海虾的,这是因为海虾中的高蛋白会分解代谢的尿素类物质,很难从肾脏排出体外,容易中毒。
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