鸡蛋未煮熟食用会使人患病吗

鸡蛋没煮熟会对人体的胃肠道造成一定的刺激，并且有些情况下鸡蛋清中含有一定的细菌，如果吃了这样的鸡蛋，可能导致患者出现胃肠蠕动功能紊乱，鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，含有非常丰富的蛋白质以及胆固醇等等，血脂增高的人群在日常生活中应该少吃鸡蛋避免出现血脂的波动，鸡蛋在日常生活中的做法有很多，煮鸡蛋的营养价值最高。