含有维生素D的食物有哪些

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

含有维生素D的食物主要有以下几种:

1.鱼类:沙丁鱼、鲶鱼、鲑鱼、金枪鱼等。

2.蛋黄:蛋黄中含有丰富的营养成分,包括维生素D、蛋白质和磷等。

3.牛奶及其制品:牛奶、奶酪、酸奶等乳制品中都含有维生素D。

4.蘑菇:经过日光浸泡后的蘑菇中的维生素D含量也比较高。

5.肝脏:肝脏是一种很好的来源,尤其是鸡肝和牛肝。

6.猪肉:猪肉中也含有一定的维生素D。

需要注意的是,虽然上述食物中都含有维生素D,但含量并不是非常高,因此为了保证身体的足够摄入,建议多晒太阳,让皮肤自然合成维生素D。

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