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去火的蔬菜有哪些

去火的蔬菜有哪些

保健常识 / 2019-02-15 18:52:41 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

现在很多人都有上火的情况存在,这样的问题是让人非常烦恼的,我们如果可以多吃些蔬菜,特别是去火的蔬菜,对于改善这类问题也有好处,那么具体我们有哪些好方法可以帮助大家改善,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

去火的蔬菜有哪些

去火的蔬菜有哪些

想要通过吃蔬菜的方法来去火,首先我们可以吃的就是苦瓜了,因为苦瓜是有健脾开胃,清热解暑的功效,而却还可以起到明目止痢凉血解毒的作用,效果无疑还是很不错的。

而我们选择吃黄瓜也是很不错的选择,因为黄瓜是有非常明显的清热解毒排毒养颜生津止渴的功效存在,同时对黄瓜酸来说,这种物质是能起到促进人体新陈代谢的效果,对于排出我们体内的毒素是有好处对。还可以对改善肺、胃、心、肝以及排泄系统来说,都是非常有好处的。是非常有助于我们缓解口渴、痰多等症状的。

丝瓜同样是很适合我们用来吃的去火食物了,因为丝瓜除了可以有清热解毒的效果之外,还可以有很不错的通络、化瘀、散结的功效,特别是对于中老年的女性来说,常吃丝瓜很不错,在去火的同时还可以预防增生性乳腺的问题。

豆芽是有很强清热功效的蔬菜,因为豆芽是有利于我们肝气疏通、健脾和胃的。同时因为绿豆芽是有很强清热解毒、利尿除湿的作用存在,是很适合我们缓解口干口渴、小便赤热、便秘以及目赤肿痛等问题的,而如果我们吃的是黄豆芽,这样就可以有健脾养肝的功效,是非常有助问我们改善和预防口角发炎问题的。

苦菊也是非常好的选择,因为苦菊是含有大量碳水化合物、B族维生素、维生素C存在的,同时矿物质等营养成分在其中也是非常丰富的,而且因为苦菜是性味苦、寒的蔬菜,同时还有非常强的抗菌、解热、消炎、明目等作用存在。是非常健康的去火食物。

西红柿是属于一种味酸甘、性平的蔬菜,而且还可以有很强的清热解毒、凉血平肝、解暑去火的作用存在,是非常健康的一种去火蔬菜,而且在西红柿中的维生素C的含量也是非常高的,对缓解我们身体不适有好处。

在夏季的时候大家吃茄子是很适合的,是非常好的一种去火蔬菜,因为茄子是性凉、味甘的蔬菜,而且还有很出色的清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等多种功能的存在,是夏季的时候帮助我们去火的好方法。

芹菜同样是非常健康的去火蔬菜,因为芹菜是有很强的降血压、降血脂作用存在。主要是因为芹菜的根、茎、叶和籽,实际上都是可以作为药用的,而且芹菜中的钙磷含量也是比较高的,是有很强镇静和保护血管作用的,是可以帮助增强骨骼的。

去火的蔬菜有哪些

去火的蔬菜怎么吃

想要通过吃蔬菜的方法来帮助我们去火,那么最好是可以生吃蔬菜,也可以试试吃凉拌菜,这样的去火效果会比较好。

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去火的食谱推荐

想要通过食物来去火,首先推荐吃的就是苦瓜凉拌竹笋了,需要我们准备好苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。首先我们要把苦瓜切片,竹笋也需要切块,同时我们要把苦瓜放到锅中烫一下,再把竹笋煮熟之后,捞起就可以备用了。然后把干的荷叶煮上20-30分钟之后,过滤荷叶渣之后就可以取汁吃了。然后把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合起来,搅拌成调味料,然后淋在苦瓜和竹笋上就可以吃了。

苦瓜皮蛋鲫鱼汤同样是非常健康的一种去火食物,需要准备好苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。在把苦瓜洗净去籽之后就可以切块,同时需要我们把皮蛋洗净去壳,切块之后,洗净宰好的鲫鱼,然后刮掉腹内的黑膜,沥干水分,等到锅热之后就可以放入其中两汤匙的油,然后把鲫鱼的两面全都煎至微黄,再倒入6碗水和姜片一起煮沸,调中火煲上20分钟。之后再放入苦瓜以及皮蛋,煮沸约10分钟之后,在起锅的时候放少许盐进行调味就可以了。

能够发现现如今上火的情况还是非常常见的,所以说我们需要注意方法调整好才行,而上面介绍的几款食物是很不错的选择,大家可以利用吃这些食物来帮助缓解上火的情况,所以说对于去火的方法我们应该有所了解,是大家应该重视的。

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