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番茄牛肉——补充维生素A补血养颜

番茄牛肉——补充维生素A补血养颜

养生食谱 / 2017-08-18 15:26:00 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

番茄牛肉是一道非常出名的菜肴,很多人吃完后都是会念念不忘的,制作这道菜可以是食用新鲜的番茄也可以是用番茄酱来做,我们经常食用一些牛肉对身体健康是不错的,能够很好的强身健体,其实这道菜用的是牛腿肉,下面我们就是来详细的看看做法吧。

番茄牛肉---补充维生素A补血养颜

食材:牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7。5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克。

主料:牛肉、番茄和玉米一根。

1、牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下;

2、锅放在中火倒入黄油融化;

3、倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味;

4、倒入牛肉块,煸炒;

番茄牛肉---补充维生素A补血养颜

5、直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐;

6、倒入两杯热水,转小火 盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以转到高压锅或者电炖锅里炖,直至牛肉八成熟即可;

7、倒入西红柿,先开大火;

8、开锅转小火,炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内,可以根据自己喜好,收汁或者留多点汁;

9、这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面,汤汁酸香无敌,肉鲜香入味,尤其西红柿的补血养颜的功效甚好,牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香。

我们食用这道菜是可以很好的补充维生素A,这能够很好的促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。而牛腿肉是含有丰富的肌氨酸的,这对肌肉的增长和力量的增强是非常的有帮助的,经常食用这道菜也是会有很好的补血养颜的效果的。番茄喝牛肉搭配更好。

番茄牛肉---补充维生素A补血养颜

这道菜不仅是非常的美味,而且营养价值是非常的高的,番茄和西红柿都是非常对身体健康有帮助的食物,但是我们同样要注意的是,牛肉是有很多相克的食物的,所以这需要很好的注意,吃牛肉的时候最好是不要饮酒和吃海鲜。


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