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海带烧排骨——滋养脾胃预防心血管疾病

海带烧排骨——滋养脾胃预防心血管疾病

养生食谱 / 2017-09-16 14:13:38 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

我们人体的身体是需要很多的营养物质的,这包括一些微量元素,这些物质虽然需求量是非常的小的,但是对身体的各项功能的正常的运转是非常的关键的,像我们食用海带就是可以很好的补充和碘化物的,这对身体来说就是非常必需的,下面就是教大家一种海带的做法。

海带烧排骨---滋养脾胃预防心血管疾病

海带烧排骨

主料:干海带100g、肋排500g

辅料:油适量、盐适量、绵白糖少许、1块、大蒜3瓣、大葱1段、酱油适量

步骤

1、准备好原材料,海带提前泡发好

2、肋排切成小块

3、肋排冷水入锅焯水

4、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段

5、海带切成小片

6、锅里放入适量油,加入少许绵白糖

7、绵白糖炒化了稍微有一点变色赶紧下入肋排翻炒

8、加入酱油、生姜、大蒜瓣、大葱,翻炒入味

9、加入适量开水

10、转到高压锅里,放入海带,加入少许盐,中火压20来分钟

11、出锅了。

海带烧排骨---滋养脾胃预防心血管疾病

一、用绵白糖炒糖色,一定不要等颜色变黄了才下入排骨,那样也许糖已经有点糊了,用白糖炒糖色,可以提鲜,糖不要放多了,以免提高热量

二、焯水的时候一定要冷水下锅,水放多一点,充分炒掉血水,我没加料酒,只要焯水充分,没有腥味;

三、炒好的排骨要加入开水,不要直接加冷水。

海带是属于一种养生保健的佳品,我们食用是可以很好的预防心血管疾病,而且海带是甲状腺机能低下者的最佳食品,而我们食用排骨是可以很好的补充蛋白质,合理的食用排骨是有滋养脾胃的功效,对改善贫血和强筋健骨是非常的有帮助的,经常食用也是可以很好的补充质的。

海带烧排骨---滋养脾胃预防心血管疾病

海带烧排骨也是我们生活中非常常见的一种做法,很多人都是可以自己进行制作的,我们在制作这道菜的时候是要注意味道是不能够太咸的,因为太咸的话是会使得排骨的香味丢失的,而且要注意控制量,过量是会有损身体健康,还会造成肥胖。


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