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鸡丝炒金针菜——养心润肺健脾利湿

鸡丝炒金针菜——养心润肺健脾利湿

养生食谱 / 2018-01-22 01:54:19 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

金针菜是一种常见的蔬菜类型,它是一种干品,需要泡发,也叫作黄花菜,它的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,可以有健脾胃的功效,金针菜的好处有很多,你知道如何食用比较好吗?来看看鸡丝炒金针菜的做法,可以有去湿气的作用,还能润肺

鸡丝炒金针菜--养心润肺健脾利湿

鸡丝炒金针菜

食疗功效:养心润肺、健脾利湿

营养价值:蛋白质脂肪、还原糖、淀粉、维生素B、维生素C

适宜人群:适宜高血压、高血脂、阴虚久咳、五心烦热、失眠多梦等患者

禁忌人群:风寒咳嗽及中寒便溏者不宜食用

鸡丝炒金针菜所需材料

主要食材百合鸡肉、黄花菜、盐、胡椒粉

鸡丝炒金针菜的做法

1、鸡胸肉洗净,切丝;百合剥瓣,去老边和心,洗净备用。

2、黄花菜去蒂头,洗净,用开水汆烫熟备用。

3、油锅加热,下鸡丝拌炒,续下黄花菜、百合,加盐、黑胡椒末调味,加水快炒,待百合呈半透明状即可。

鸡丝炒金针菜--养心润肺健脾利湿

鸡丝炒金针菜功效与作用

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合有养阴润肺,清心安神之功,主治虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、余热未清等症。黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。鸡丝炒金针菜具有养心润肺,对于健脾胃去湿气有一定的好处,还能有清热解毒的功效,对于调理体质来说有好处,而且也可以有清热去火的作用,日常生活中可以经常吃这样的养生食谱

鸡丝炒金针菜--养心润肺健脾利湿

鸡丝炒金针菜是一道具有保健作用的养生食谱,可以有促进食欲的作用,对于经常食欲不振的人群来说最适合,而且也可以有消炎抗菌清热解毒的功效,对于调理体质来说有一定的好处,还可以提高体质,日常生活中这样的养生食谱可以试试。


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