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当归生姜羊肉汤——补血益气暖胃健脾

当归生姜羊肉汤——补血益气暖胃健脾

养生食谱 / 2018-08-28 18:21:50 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

当归生姜羊肉汤对大家来说是比较熟悉的食物了,在平时我们很多人都爱吃当归生姜羊肉汤,这是非常健康的一种食物,也是非常养的美味食物,所以在平时我们应该经常去吃当归生姜羊肉汤,那么具体当归生姜羊肉汤如何进行烹饪比较好,一起看看当归生姜羊肉汤的做法。

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当归生姜羊肉汤的材料

当归10克,生姜20克,优羊肉500克,料酒50克,味精和食盐各5克,香葱10克,孜然2克。

当归生姜羊肉汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把当归和生姜洗净后加水2升,以中火烧开,煎10分钟,捞出当归渣待用;容纳后再把羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫;然后选择把香葱挽结待用;另外留部分葱花和姜丝持用;之后我们就可以将羊肉放入当归汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米,这时候选择用急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝,就可以开始吃了。

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当归生姜羊肉汤的食用功效

当归生姜羊肉汤对大家来是非常不错的一种食物,在平时我们经常吃当归生姜羊肉汤能帮助养生,是大家健康养生中不能少的美味食物,首先羊肉是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质脂肪等成分,是非常健康的一种温补食物,可以帮助我们起到补血益气的效果,而对于生姜来说是温散的一种食物,能够帮助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味 。合而为汤 ,温补肝血,散寒调经止痛。而且当归补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。所以在平时大家应该经常吃当归生姜羊肉汤。

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当归生姜羊肉汤是大家熟的样子食物,在平时我们经常吃当归生姜羊肉汤能帮助养生,对我们健康是非常有好处的,同时大家吃当归生姜羊肉汤还可以帮助我们保护好肠胃健康,同时还可以有效的补血权益,所以当归生姜羊肉汤大家不能错过。


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