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怎么做无花果干

怎么做无花果干

养生食谱 / 2019-07-10 00:11:40 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

无花果是水果里面的一种,味道鲜美,营养价值又非常丰富,想要让花果保存更长时间,那么就可以把它制作成无花果干,能够延长保质期,味道也是很不错的,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么做无花果干。

怎么做无花果干

怎么做无花果干

可以准备一些新鲜无花果,直接晒干,晒出来的颜色比较深,而且干燥的程度会更浓重,想要回暖需要比较长的时间,如果把无花果蒸熟以后再制作,那么里面的酶类活性就会失去,酚类氧化也比较少,所以直接晒干会比较好一些,可以先准备一些无花果,清洗干净,挑出成熟度在8分9分的果子,果蒂切除,把表皮去除,然后再把无花果放到蒸笼上,用大火蒸10分钟晾凉,大果切开,也可以切成条状,无花果处理好以后直接放到太阳底下晒干,或者用烘干机烘干都是可以的,彻底变干以后放到塑料袋里面装起来,闷2~3天,回暖之后可以密封保存起来。

怎么做无花果干

无花果干怎么吃

无花果干可以制作茶品来喝,需要准备一些无花果干,清洗干净,然后再切成片状,放到锅中煮或者加入适量的清水,用中火加热烧干,然后再用85度左右的水进行冲泡,等待5分钟左右就可以喝了,能够起到帮助消化作用。

还可以煮成粥来喝,煮粥的时候适当的添加一些无花果干就非常不错,可以先准备一些无花果干,清洗干净再把它切成片状,煮粥的时候放上几片进去,一起煮成粥的味道可以更好,又能起到促进肠胃,帮助消化作用。

无花果干还可以熬煮成汤来喝,可以先把它清洗干净切成片状,在熬鸭汤,鸡汤,排骨汤的时候添加一些,能够让汤的味道变得更好,而且又可以预防肠胃炎疾病出现。

无花果还可以拌菜吃,每到夏季的时候喜欢吃凉拌菜的人,就可以准备西瓜皮,无花果干调味料或者其他自己喜欢吃的菜清洗干净,把西瓜皮切丝,无花果干切丝,按照喜欢的凉拌菜方法来凉拌就可以。

怎么做无花果干

无花果干的营养价值

无花果干里面含有果糖以及葡萄糖,被身体吸收以后就会转化成能量,可以让体力变得更好,让身体疲劳的感觉更快消失,它里面的蛋白质含量也是非常丰富的,所以能让体力恢复的速度变得更快。

无花果干里面的维生素含量也非常丰富,像维生素a就可以达到保护眼睛作用,维生素c可以让免疫力有所提高,而维生素b可以让神经正常功能维持的更好,所以身体需要补充充足的营养物质。

吃无花果干能达到保护心血管作用,因为它里面的元素含量非常丰富,能够预防细胞老化,还可以让身体里面的代谢更快,预防血压升高,能够预防心脑血管出现病变,减少动脉硬化或者血栓形成。

吃五花果干能够补充身体所需要的氨基酸,它里面含有人体需要的各种营养物质,像赖氨酸,天门冬氨酸的含量就非常高,能够直接作用在大脑上面,让智力发育变得更好,让记忆力有所提高,当天门冬氨酸被身体吸收以后,就可以达到增强身体体质,预防白血病出现。

吃一些无花果干还能达到润肠通便作用,它里面含有钾元素,元素,质,胡萝卜素,膳食纤维,能够把肠胃里面的垃圾毒素有效排出,让肠胃变得更加健康,又可以起到润肠通便,帮助消化效果,每天适当的吃一些就可以预防便秘问题出现。

无花果干怎么保存

可以先准备一些防潮盒,一些纸张以及无花果干,先用纸张包裹住无花果干,一定要把它密封好,再把包好的无花果干放到防潮盒里面,包裹无花果干的防潮盒,放到干燥阴凉处或者放到冰箱里面保存,如果密封的好,那么可以保存5个月到8个月的时间,如果害怕无花果干会出现变质情况,那么就可以放到石灰缸里面,这样就能避免生虫以及腐败的情况出现。

上面介绍的就是制作无花果干的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作无花果干,那么上面这些方式就可以尝试一下,无花果干可以补充的营养物质也非常全面,适当的吃一些能让身体变得更加健康,想要吃的人就可以自己做一些。

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