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酥脆杏鲍菇怎么做

酥脆杏鲍菇怎么做

养生食谱 / 2019-07-12 12:04:17 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

平时,很多人都喜欢吃一些蛋白质多,营养丰富,口感又好的东西,杏鲍菇就是其中一种。它里面有很多矿物质,经常吃,可以让人的免疫力更好。对血管也很好,可以让血液流通更顺畅,不管是老人还是小孩都可以吃。一起和苹果绿养生网看下。

酥脆杏鲍菇怎么做

酥脆杏鲍菇怎么做

首先,准备好材料,适量的鸡蛋面粉面包糠、杏鲍菇等。将所有材料洗干净,杏鲍菇切成长条,再把它放入开水里,加些盐,泡15分钟。再捞出来放在一边备用,然后把鸡蛋打入一个干净的碗里,加点面粉,搅拌均匀,搅成浆糊的形状。

再将杏鲍菇放进去,就可以放油进锅里,五成热的时候,把它放进去榨。当两面都变金黄色的时候,就可以捞出来吃了。非常酥脆,口感很好。在做之前,可以用盐去腌一下,再裹一层鸡蛋液,口感会更好。它是一种健康又有营养的东西,里面有很多蛋白质,对身体很好。经常吃,可以让人的免疫力更好,还能防很多癌症。

在炸之前,可以适当加些淀粉,比如玉米的,味道会更好。在泡杏鲍菇时,把它拿出来后,要拧干它的水份,然后把它放在一边备用。如果不拧干,做出来,口感不好,很难吃,也不酥脆。面粉的顺序不要搞错,先裹面粉,再沾蛋液,再裹面包糠,这样的步骤,口感会更好。如果想吃起来更好,可以沾点番茄酱一起吃。

在炸时,不要全部都把它放进去,要一个个放,这样,受热才会均匀。如果想吃起来更酥脆,全部炸完后,再放进去榨一遍,大概2分钟,捞出来沥干油,撒些盐就可以吃了,口感会更好,更酥脆。在炸时,要注意安全,不要让水滴到油里,很容易会烫伤。戴上一次性的手套再炸,会更安全。

炸完后,将生菜洗干净,裹着吃,口感会更好,营养也会更丰富,更容易消化。它的外表很脆,里面却很嫩,很有劲道。可以当做前菜或点心来吃,在炸的过程中,为了让它受热更均匀,要经常用筷子不断去翻动它。在炸时,面糊不要太厚,吃起来会很难吃,也很难炸熟。

它的做法很简单,不管是经验丰富,还是一些刚开始做的新手,都很容易学会,而且口感很好,很适合一些小孩子吃。当作零食吃,也很好。工作疲劳的时候,适当吃一些,可以让人的效率更高。它对肠胃也很好,可以降低血脂,让人的体质更好。美容效果也非常好,还能降低胆固醇

酥脆杏鲍菇怎么做

凉拌杏鲍菇的做法

在做时,要准备好材料,一些新鲜的杏鲍菇、小米椒等。然后把菇洗干净,切成丝,放在一个干净的碗里,再放些盐去搅拌,腌两分钟。将它多余的一些水分去掉,再把它放入开水里烫一下,大概两分钟,捞出来,加一些其它的调料,搅拌均匀就可以吃了。

酥脆杏鲍菇怎么做

炒杏鲍菇的做法

它可以和青椒猪肉一起炒来吃,口感很好。首先,将它洗干净,切成适当的大小,最好薄一些,方块比较好。再将一些辅料剁碎,就可以放油进锅里炒了。要比平时炒菜多一些油,因为它非常吸油。翻炒均匀,3分钟后,再把青椒、杏鲍菇放进去,用大火炒,大概三分钟。加点盐,熟了后,加点生抽调味,炒均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。在炒的时候,要注意,不要切太细,会很容易散开。在炒青椒的时候,加点盐,会更软。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒

杏鲍菇可以和什么一起吃

它可以和很多东西一起吃,比如黄瓜木耳等,非常美味,营养也很丰富。和油菜一起炒来吃,也非常好吃。而且热量很低,非常适合一些肥胖的人吃。很可口,还能预防便秘;对肠胃很好,可以让人的食欲更好。做之前,要将它们洗干净,然后用开水烫一下,大概2分钟,再捞出来沥干水分。再放油进锅里,先把一些辅料,蒜放进去炒,有香味出来时,再把它们一起放进去,翻炒均匀,熟了后,就可以盛出来吃了。

上面就是关于杏鲍菇的一些知识和做法。平时有空,可以多做来吃。它的营养在那么多的蔬菜中,是很丰富的,价格也很实惠,大部分人都可以吃。一周吃三次,就可以让人的体质更好。虽然它营养很丰富,但它不能和田螺一起吃的,很容易会中毒。

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