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白蘑菇汤怎么做

白蘑菇汤怎么做

养生食谱 / 2019-07-13 16:21:44 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

蘑菇汤是我们吃白蘑菇的时候非常不错的一个选择,白蘑菇汤吃起来的味道很鲜美,而且白蘑菇汤里面的营养价值也特别丰富,对人体健康来说是很有好处和帮助的,而且白蘑菇汤制作起来也比较简单和防病,那么具体白蘑菇汤应该如何制作,一起和苹果绿养生网看看吧。

白蘑菇汤怎么做

白蘑菇汤怎么做

白蘑菇汤制作起来不算难,首先需要我们把白蘑菇洗干净,沥干其中的水分之后切成片,洋葱需要切成碎粒之后备用。在水里面加入鸡精,搅拌融化之后,制作成鸡清汤备用。开中火,加热锅里面的黄油,等到黄油融化的时候,这时候我们选择放上面粉,翻炒大概一分钟就可以了,这时候就制作成了黄油炒面,拿出来备用。锅里面需要放上剩下的黄油,加入洋葱碎之后,再选择放上蘑菇,翻炒一会儿,在锅里面倒上鸡清汤和淡奶油,煮上大概十分钟的时间,之后我们选择加入黄油炒面,一起搅拌均匀。最后加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀就可以了。装盘之后我们用新鲜的荷兰芹作为点缀就可以了。

准备好食材之后,首先需要我们把蘑菇放到淡盐水里面。需要浸泡大概十分钟的时间,洗干净之后,炒锅放到油里面,爆香里面的葱花之后。倒入白蘑菇,翻炒一会儿关火。然后我们把蘑菇和木耳一起放到汤锅里面。煮上大概十分钟,之后加入盐。再加上少许的鸡精,还需要放上一些青菜进去,煮软之后我们淋上香油关火就可以了。

准备好一口锅,加入一些碗,加上适量的牛奶和新鲜的奶油,用小火煮。蘑菇切成片,胡萝卜也要切成丝,番茄同样需要切成小块,洋葱切成碎之后备用。在煎锅里面放上一小块的黄油,放上切碎的洋葱,翻炒爆香之后,在锅里面加入番茄和胡萝卜开始炒,之后再加入黄油和盐炒,等到番茄皮脱落,这时候我们倒在奶油汤里面继续烧煮。还是用黄油翻炒,蘑菇炒好之后放到汤里面。开大火,直接把汤煮开,然后可以勾上薄,装盘之后加上一些芝士条,这时候就可以吃了。

白蘑菇汤怎么做

白蘑菇汤的营养价值

白蘑菇汤的营养价值还是很丰富的,首先白蘑菇汤里面维生素A丰富,其中还有大量的胡萝卜素,也可以转化成维生素A,白蘑菇汤的热量比较低,而且白蘑菇汤吃起来的味道比较鲜甜。

白蘑菇汤里面的维生素D含量同样很丰富。可以很好的促进我们骨骼健康,而且白蘑菇汤拥有很强的抗氧化功效。因为白蘑菇的抗氧化能力很强,可以通过吃白蘑菇汤来帮助我们起到不错的延缓衰老效果,对我们健康是很有好处的,特别对中老年人来说吃白蘑菇汤很适合,女性吃白蘑菇汤也不错,可以美容养颜,对皮肤健康也是有一定好处的,所以白蘑菇汤很值得推荐大家吃。

白蘑菇汤怎么做

白蘑菇汤里可以放什么

制作白蘑菇汤的时候可以注意搭配,推荐和排骨一起吃,我们把排骨洗干净之后直接剁成块,再把排骨放进去,放到烧开水的锅里面烫上几下,我们把排骨里面的血沫和其他东西都要去干净。直接用水,把锅里面的白蘑菇给洗干净,同样需要用热水烫上几下,这样可以去掉白蘑菇里面存在的土腥味。在锅里面倒上清水,之后我们把烫好的排骨,还有葱、、蒜,花椒加上茴香一起放到锅里面,等到水烧开之后,撇去其中的浮沫,加上一些料酒就可以吃了。我们把火调成大火,等到水烧开之后,调成小火,慢炖大概一个小时,等到到汤变成奶白色就可以了。这时候我们加上白蘑菇,继续炖二十分钟,加上一些调味品,这样白蘑菇汤就制作完成了。

白蘑菇可以和什么一起吃

白蘑菇吃的时候搭配肉类一起吃很不错,可以让营养价值好非常多。推荐和猪肉、鸡肉或者是牛肉等一起吃,而且白蘑菇汤和海鲜食物一起煮着吃,也是非常好的选择。

白蘑菇汤因为吃起来的味道非常鲜美可口,而且白蘑菇汤吃起来的口感也不错,所以白蘑菇汤是值得推荐大家在平时平时吃的,上面就给大家介绍了有关白蘑菇汤的情况,能够发现白蘑菇汤制作起来不难,吃起来的味道也非常好,所以白蘑菇汤值得推荐大家在平时吃。

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