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青椒牛肉怎么做

青椒牛肉怎么做

养生食谱 / 2019-11-17 07:13:54 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

青椒牛肉这种搭配方式是非常常见的,制作起来也非常的简单,非常下饭,所以很多人都很喜欢吃,里面的营养物质很丰富,吃一些就能让身体获取能量,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下青椒牛肉怎么做。

青椒牛肉怎么做

青椒牛肉怎么做

制作青椒牛肉首先需要把新鲜牛肉准备好切成片状,清洗干净以后腌制一会儿,大概腌制半个小时左右,然后再把青椒洗干净以后切一下,锅中加入适量的油烧热,把牛肉放进去翻炒变色,然后就可以把油倒出来,再添加适量的油,把奶油蒜放进去翻炒一下,加入青椒小火翻炒一分多钟,就可以把牛肉片再放进去用水淀粉,再翻炒一会儿就可以出锅吃了。

青椒牛肉怎么做

青椒牛肉的营养价值

青椒牛肉里面含有非常丰富的元素,氨基酸以及蛋白质,适当的吃一些能达到很好的补血效果,还可以让身体抵抗疾病的能力变得更强,它的维生素含量丰富,像维生素c就非常高,进入身体以后能够让身体吸收更多的二价铁,而且里面的胡萝卜素,维生素b含量也非常丰富,适当的吃一些就可以让消化功能变得更好,还可以让脂肪代谢变得更好,青椒牛肉不管是颜色上还是口感上都非常不错。

适当的吃一些能够提高食欲,滋养补丁,胃强健筋骨,还可以达到补充益气作用,如果有身体虚弱气短以及筋骨酸软缺铁性贫血问题,那么就可以适当的吃上一些青椒牛肉,虽然非常好吃,但要注意它的肌肉纤维是没那么容易消化的,所以肠胃不好的人,胆固醇高的患者,儿童一定不能一次性吃得太多,每一个礼拜吃1~2次就可以了。

青椒牛肉怎么做

青椒怎么炒好吃

可以做油焖青椒,首先需要准备一些青椒清洗干净,把里面的籽去除拍扁,锅中加入适量的油烧热,把青椒放进去稍微煎一下,再焖煮几分钟翻面继续焖到表皮起皱,变软以后添加生抽,盐以及水,焖到熟透就可以吃了。

还可以做青椒炒蛋,需要把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,青椒清洗干净以后切成丝,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋放进去翻炒一下,再加入青椒翻炒均匀以后加入适量的盐调味就可以吃。

青椒土豆丝也非常美味,把土豆的皮去除切成丝清洗几遍,然后放到水里面浸泡好,锅中加入适量的油烧热,把蒜土豆丝放进去翻炒均匀,然后就可以把放进去,土豆丝快速翻炒好以后青椒放进去,加入适量的味精,盐翻炒好以后就可以吃了。

还可以做青椒皮鸭蛋,先把皮蛋外面的壳去除,然后再切成块状,青椒洗干净以后切碎,锅中加入适量的油烧热,把青椒放进去翻炒一下,然后就排放到皮蛋上面,添加适量的味精,生抽,麻油,再烧一些热油浇在上面就可以吃了。

青椒可以和什么一起吃

青椒可以和肉丝搭配在一起吃,先把青椒切开,里面的籽去除再切成丝,准备一些猪里脊肉洗干净切丝,里面加入糖,生抽,老抽以及料酒腌制10多分钟,然后就加入一些清水,用干淀粉抓均匀,锅中加入适量的油烧热,把青椒丝放进去翻炒一下,然后再把锅烧热,添加适量的油,等到油热以后加入蒜爆出香味,再把肉丝放进去快速炒散,青椒丝放进去一起翻炒,加入适量的糖,盐,再用水淀粉勾芡,炒好以后就可以出锅吃了。

青椒还可以和杏鲍菇搭配在一起吃,先准备一些杏鲍菇,清洗干净切成片状,锅中加入适量的油烧热,把蒜放进去翻炒,再把肉片放进去翻炒熟以后就加入青椒以及杏鲍菇,差不多熟的时候把胡椒粉,鸡粉,盐放进去,然后再添加酱油,蚝油,翻炒熟透以后就可以吃了。

青椒还可以和土豆,西红柿搭配在一起吃,需要把食材全部都准备好,然后就可以把食材切成片状,西红柿切块,青椒切片,锅中加入适量的油烧热,把土豆先放进去翻炒,然后再加入青椒,西红柿,鸡精,盐,酱油翻炒好以后添加适量的香油调味就可以吃了。

上面介绍的就是青椒牛肉的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些青椒牛肉能够让身体获取充足的营养物质以及能量,也可以让抵抗疾病的能力变得更强。

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