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泡椒水是怎么做的

泡椒水是怎么做的

养生食谱 / 2019-11-20 17:31:58 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

泡椒是很多人喜欢吃的一种食物,辣辣的,非常过瘾,和稀饭或者是米饭搭配在一起吃都非常不错,像泡椒水,很多人并不知道它的正确制作方法,可以用各种不同的方式来制作,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下泡椒水是怎么做的。

泡椒水是怎么做的

泡椒水是怎么做的

想要自己在家里面制作泡椒水,那么就需要准备好工具以及材料,先把辣椒晒干,大概晒一天左右就可以了,洗干净撒上一些盐腌制一下,然后再把盐,白醋,白糖放到一个没有油的锅子里面,再添加适量的水烧开,把尖椒腌制一下以后放在坛子底下,铺在坛子底部,这样泡椒水才会更好,把煮好的汤倒进盆子里面,放凉以后也倒进盘子当中,然后再密封好,大概一个礼拜左右就可以泡凤爪以及泡菜,自己喜欢吃什么都可以泡上一些,这样就能够让菜的味道变得更加美味。

泡椒水是怎么做的

泡椒水的营养价值

泡椒水里面含有非常多的益生菌,能够让肠胃菌群变得更加平衡,能够让食欲有所提高,它的味道酸辣吃起来也很爽口,经常吃就能够让食欲提高很多,适当的吃一些泡椒水制作的食物还能让消化功能变得更好,可以让消化液分泌变得更多,这样消化的速度自然就可以变得更快。

适当的用泡椒水做一些食物来吃,还能达到调理肠胃作用,它里面含有的益生菌种类有很多,这样就可以让肠胃变得更加健康,平时自己可以在家里面制作一些泡椒水。

泡椒水是怎么做的

泡椒水可以怎么做菜

泡椒水可以做的菜种类非常多,可以制作泡椒江团,可以准备一条江团,然后宰杀处理好切成厚的片状,加入适量的生粉以及盐搅拌均匀,把蒜以及泡姜切一下,生姜皮去除也切一下,锅中加入适量的油烧热,把花椒粒放进去,快速翻炒一下,再加入蒜以及生姜翻炒,把酸菜,泡姜以及泡椒,泡姜水也放进去翻炒均匀,加入一些高汤,鱼块放进去翻动一下,添加适量的味精以及葱花,这样就可以出锅吃了。

还可以制作泡椒凤爪,首先准备一些鸡爪,处理清洗干净以后放在锅里,加入适量的调料,煮上十几分钟,然后再冲洗干净,放进冰水里面浸泡几个小时,把鸡爪分成小块状,放到一个保鲜盒里面,加入料汁以及调料,再把鸡爪放进去,放上小米辣,上面摆好小米辣放上一晚就可以吃了,制作出来的凤爪味道会非常好。

还可以制作泡椒鸡,首先需要准备一些新鲜的鸡脯肉,把它切成长的片状,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,把肉片裹匀,锅中加入适量的油烧热,把鸡片放进去炸到金黄捞出来,油分控干,在锅中加入适量的油,生姜,葱放进去炒一下,再加一些鲜汤以及辣椒酱,泡椒水以及泡椒,再把鸡片放进去勾,加入适量的花生仁,彩椒,淋上一些红油,香油,炒均匀以后就可以吃了。

还可以制作泡椒鱼,首先需要把鱼处理以后片成片状,清洗干净以后水分沥干,把鸡蛋清,豆粉,盐,料酒放进去腌制入味,泡菜清洗一下切成丝,葱,泡红椒,泡姜也处理好,锅中加入适量的油烧热,把花椒,蒜,泡椒,豆瓣,泡姜,泡菜放进去一起翻炒均匀,再添加适量的水,胡椒粉放进去,把鱼排,鱼头放进去再继续煮一分多钟,把鱼片放进去煮到发白,加入味精,葱段煮好以后就可以出锅吃了。

泡椒水怎么保存

保存泡椒水的方法大家是不知道的,可以煮开放凉以后保鲜膜盖好,再放到冷藏室里面保存就可以了,大概可以保存1~2个月,装在坛子里面盖好要注意不能缺水,泡椒水是可以重复使用的,不需要经常更换。

上面给大家介绍的就是泡椒水怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道泡椒水可以用各种不同的方法来制作,而且可以让食物的味道变得更好,喜欢吃的人就可以按照以上的步骤来制作一下,这样就可以让身体获取充足的营养物质。

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