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包心菜肉末粉条怎么做

包心菜肉末粉条怎么做

养生食谱 / 2020-01-07 05:52:19 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

包心菜肉末粉条是一道家常菜,这样的搭配吃法味道上非常好,而且这样吃对我们健康也有一定好处,但是吃的时候也要注意方法,特别要对包心菜肉末粉条的烹饪方法有所了解才行,那么包心菜肉末粉条应该如何制作味道好,一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

包心菜肉末粉条怎么做

包心菜肉末粉条怎么做

包心菜肉末粉条制作的时候需要注意,首先我们要把粉条放到温水里面,浸泡大概半个小时,然后洗干净捞出来,控干其中的水分,把肉末放到碗里面,然后加入适量的料酒,还要加入生抽和少许的老抽,再加上适量的胡椒粉以及盐,一起搅拌均匀之后,腌制大概十分钟就可以了。之后我们把生姜大蒜、小葱,还有胡萝卜一起清洗干净,切好之后备用,圆白菜需要我们清洗干净,然后切成丝备用,在锅中加入适量的油,烧热之后我们再放上生姜、大蒜,还要加入葱白,放到锅中炒香,腌制好的肉末也要放到锅里面,翻炒到变色,这时候加入粉丝,翻炒均匀。然后我们把圆白菜翻炒均匀,加入适量的生抽,等到上色之后要不停的进行翻炒,大概需要翻炒两分钟的时间,等到蔬菜炒断生之后,我们放上胡萝卜丝进行翻炒,最后加入适量的盐,一起翻炒均匀之后就可以关火,然后上葱叶进行翻炒,炒好了之后出锅装盘吃就可以了。

包心菜肉末粉条怎么做

包心菜肉末粉条的营养价值

包心菜肉末粉条是营养价值非常丰富的食材,首先卷心菜的水分是非常丰富的,而且其中的热量是比较低的,吃了之后可以避免发胖情况产生,卷心菜里面还有特别丰富的元素,再加上叶酸的存在,这些都是人体很需要的可以很好的帮助我们预防贫血问题。

包心菜肉末粉条中的维生素C很丰富,其中的维生素E、β-胡萝卜素等,这些都是我们人体很需要的,而且包心菜肉末粉条这道菜里面含有大量的维生素U,能够对胃溃疡的问题起到治疗效果,特别可以促进伤口的愈合,对肠胃健康很有好处。

包心菜肉末粉条是营养价值非常高的一种食物,其中含有大量的优质蛋白,而且元素的含量也很丰富,同时对于缺铁性贫血的人群来说,选择吃包心菜肉末粉条也是很不错的,特别是补益效果是很强的,而且粉条吃起来的口感很柔软嫩滑,其中的碳水化合物很丰富,所以说吃包心菜肉末粉条这道菜可以补充各种微量元素。

包心菜肉末粉条怎么做

包心菜可以怎么吃

包心菜是我们常吃的一种蔬菜,吃的时候方法也比较多,首先需要把五花肉洗干净,放到清水里面,煮软之后,我们在锅里面加入黄酒和葱姜,给五花肉去腥,之后捞出来凉透,放到冰箱里面,需要冷冻大概一到两个小时的时间。然后用刀切成片,包心菜的叶子部分,直接用手撕成片,而包心菜的茎部不用。处理好的肉片放到冷锅里面,开小火进行加热,在加热的时候需要轻轻的翻动,我们用锅铲对五花肉进行适当的挤压。这样可以让五花肉中的油被煸出来,等到五花肉片起卷,这时候加入豆瓣酱,和肉一起进行翻炒,而且这时候要用大火炒,五花肉炒匀之后,马上把包菜放到锅里面。还可以加入一些青蒜段,继续进行翻炒,等到上色炒匀之后,加入少许的水,盖上锅盖之后开中火,烧上两三分钟,再翻炒一下,加上盐、鸡精和糖等,炒匀之后关火吃就可以了。

粉条怎么做好吃

粉条相信大家都很熟悉,吃法上也比较多,猪肉白菜炖粉条就是非常好的吃法,在锅中放油,等到油温烧热之后,我们加入大蒜、生姜、辣椒,在锅中炒出香味之后,我们把切好的猪肉片放到锅里面翻炒,加入老抽之后,放一些水,粉条也要加进去,这样可以让粉条也有肉香味,我们把粉条放到开水里面,浸泡十分钟,之后在锅中加入盐和胡椒粉,之后我们再放上白菜,盖上锅盖之后炖上大概十分钟的时间,出锅前加入醋和味精就可以了。

包心菜肉末粉条吃起来的味道非常好,是很健康的一道菜,而且包心菜肉末粉条制作起来不算难,只要掌握方法,那么这道家常菜我们自己就可以制作,所以包心菜肉末粉条的做法大家应该有一定了解,自己制作着吃会更美味。

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