当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
鸡尾酒茄汁鲍鱼——滋阴润燥补肾

鸡尾酒茄汁鲍鱼——滋阴润燥补肾

养生食谱 / 2016-09-27 10:46:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

每一种食物的营养价值不同,不同的食物适合的人群不同,鲍鱼是一种常见食材,而且具有的营养素也是很多的呢,鲍鱼的蛋白质质很多,食用方法有很多。大家都如何食用呢,一起来看看这道鸡尾酒汁鲍鱼的做法。

鸡尾酒茄汁鲍鱼.jpg

鸡尾酒茄汁鲍鱼

主料:鲍鱼2个、番茄1个、鸡尾酒1小杯

辅料:油适量、盐少许、红葱头2个、番茄酱1茶匙、迷失香草少许

步骤:

1.用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,剔除内脏,以粗盐将附着的黏液清洗干净

2.葱头、番茄分别去皮、洗净后切粒

3.用刀在鲍鱼表面划几道口,缩短煎制时间

4.热锅放适量油,放入鲍鱼中火煎至两面焦黄色

5. 调入鸡尾酒,遮上锅盖焗30秒钟左右

6.煎好的鲍鱼盛入碟子中

7.继续热锅,倒入葱头爆香

8.倒入番茄粒,翻炒片刻,加上少许清水煮至出沙

9.调入盐、少许番茄酱,拌匀铲起,鲍鱼摆在上面,撒些迷迭香草即可

鸡尾酒茄汁鲍鱼1.jpg

新鲜的鲍鱼,它的营养价值极高,高蛋白的水生物,有养阴、平肝、固肾等功效,常吃好处之多,今天小编推荐一款养阴美食------鸡尾酒茄汁鲍鱼,酸甜口味,鲜嫩多汁,肉质细嫩爽滑,吃起来超开胃,吃的过瘾。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼的好处很多,具有养肝明目的作用,同时也可以保护集体免疫力,对于强身健体有好处的哦!

鸡尾酒茄汁鲍鱼2.jpg

鸡尾酒茄汁鲍鱼关于的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,可以降低血脂和血压,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。


推荐阅读: