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龙眼肉粥的营养价值

龙眼肉粥的营养价值

养生食谱 / 2017-01-17 09:18:00 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

龙眼红枣都是生活中比较比较常见的两种食材,很多时候我们会直接将龙眼、红枣拿来吃,对身体有着很好的补益效果。除了直接吃之外,可以将它们和粥一起煮,也是非常不错的。

龙眼肉粥的营养价值

龙眼肉粥的营养价值

龙眼:桂圆有很多种,桂圆,又名龙眼,主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。它性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

红枣:大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(、李、、枣)之一。红枣富含蛋白质脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及和环磷酸腺苷等营养成分。

龙眼肉粥的营养价值

粳米中医认为粳米有补中益气健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴,止泻的功效。米粥具有补脾和胃清肺功效。米汤有益气,养阴,润燥的功能。

在煮粥的时候,放入一些红枣以及龙眼肉的话,可以起到很好的养心,安神,健脾,补血作用。

龙眼肉粥的营养价值

龙眼肉粥的做法

主辅配料

龙眼肉15克,红枣5枚,粳米60克。

制作方法

取连壳桂圆,剥去果皮,去核取肉巧克,同红枣、粳米一并煮粥,喜甜食者,可加白糖少许。

龙眼肉粥的适宜人群

适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、健忘、贫血,脾虚腹泻,浮肿,体质虚弱,以及神经衰弱,自汗盗汗等症。

大家有没有尝试着在家自己做一做这道龙眼肉粥呢,平时早餐的时候,大家不妨可以试试吃这道粥,再搭配以鸡蛋等其他的食物,这样一天的营养就够了。


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