燕麦莲藕大枣粥：健脾、开胃

原料

燕麦30克，莲藕50克，大枣5枚。

调料

冰糖适量。

做法

燕麦洗净；莲藕洗净，切小块，大枣洗净。

燕麦加适量水以大火烧沸，再加入莲藕，大枣，以小火煮熟。

最后加冰糖，煮沸即可。

补养功效

本品具有健脾，开胃，益气之功。燕麦含有丰富的纤维素，可润肠通便，能解便秘之忧，帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管疾病的功效。