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食用鱼肚的注意事项有哪些

食用鱼肚的注意事项有哪些

营养价值 / 2017-07-20 11:25:00 / lengfeng www.pingguolv.com / 我要评论

谈到鱼肚大家都是比较熟悉的吧,我们在餐桌上是经常能够见到鱼肚的,当然了,鱼肚不仅非常的好吃,还有很不错的进补作用哦,能够帮助我们补充各种营养物质,但是食用鱼肚的注意事项也是非常多的,下面我们来看看吧。

食用鱼肚的注意事项有哪些

1、哪些人不能吃鱼肚

鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。

2、鱼肚的适用人群

一般人都可食用。适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用。

食用鱼肚的注意事项有哪些

3、鱼肚的食用禁忌

食用鱼肚需要煮熟

鱼肚煮不熟含有细菌,鱼肚中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,所以我们千万不要半生不熟的食用鱼肚,不然会导致我们中毒的。

不能与寒凉食物同食

鱼肚本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜等性寒水果,以免导致身体不适。

不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用鱼肚饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,有时候还会引发一些关节疾病,所以一般不要把鱼肚和酒类一起食用。

食用鱼肚的注意事项有哪些

上面我们了解了一些关于鱼肚的食用注意事项了,我们可以知道了,虽然鱼肚非常的好吃,并且营养价值和功效也是非常多的,但是我们在生活中食用鱼肚的时候也要多注意这些事项了哦,不然会给我们的身体健康造成一些不必要的麻烦的。


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