当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
西谷米的保存方法 帮你长期保存西谷米

西谷米的保存方法 帮你长期保存西谷米

营养价值 / 2017-09-01 01:00:36 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

对于喜欢吃西谷米的朋友们来说,往往一吃就是一大碗了吧,因此就会在家里储存比较多的西谷米了,方便自己在想吃的时候就可以拿出来进行烹饪了,不过对于西谷米来说,我们应该如何的进行保存呢,这是很多人都不清楚的,一起看看吧。

西谷米的保存方法 帮你长期保存西谷米

西谷米一般要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。如果是以西谷米为主食,可用在容器(米桶或米缸)装西谷米时,在装西谷米前,先用纸点火烘干、消毒容器,这样的话可以帮助我们彻底的解决容器对于西谷米保存的威胁。西谷米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的西谷米,后吃后买的西谷米,防止霉变鼠虫污染。

要经常曝晒盛西谷米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳,或大蒜头。如米已生虫应先清除米虫,然后将花椒茴香用纱布包好放在大米表面,米缸(桶)不要马上密盖,在保存西谷米的时候我们最烦恼的问题就是虫蛀了,所以一定要学会驱虫的方法,杜绝虫子对于西谷米的威胁才行哦。

西谷米的保存方法 帮你长期保存西谷米

西谷米不易长久存放,特别是在夏季。大米存放时间长则易陈化。陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,食用品质降低。家庭一次性购买西谷米不要过多。如果购买的是绝氧包装西谷米,开袋后要尽快食用,新鲜的西谷米才是好吃的了,如果我们吃的是比较陈旧的西谷米,即使还可以吃,但是吃起来的味道也就变差了很多,所以大家还是要选择新鲜的优质西谷米吃比较好哦。

西谷米的保存方法 帮你长期保存西谷米

通过了我们的介绍之后,大家对于西谷米这样的食物如果进行保存能够有了解了吧,可以发现西谷米这样的食物在保存的时候,需要去注意的地方是极多的,上面的这些情况都是我们需要去注意的了,重视这样的问题可以让大家更好的吃西谷米哦。


推荐阅读: