两种口蘑的美味吃法推荐

口蘑跟我们平时所吃的蘑菇差不多，只不过它是白蘑菇。这种食材是非常具有营养的，对于健康也是很有帮助的，口蘑有很多种美味的吃法，不同的吃法有不同的特色，下面小编将为大家推荐两种口蘑的美味吃法，希望能够为大家提供一些有效的偏方。

口蘑牛扒

原料：准备半斤牛扒、三十克番茄沙司、五克例想畔、五克圆葱碎、一百克口蘑。

调料：二十克盐、半克胡椒粉、一克俄力冈、十克红酒、十五克撇揽油、十五克奶油。

做法：

1、先把牛扒用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制入味。

2、把牛扒煎到需要的程度，煎盘中倒入橄榄油。下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入番茄沙司、盐、胡椒粉调味。

3、待汁厚过滤后，把汁浇托盘边上，中间放用奶油炒香的口蘑，煎好的牛扒摆在口蘑上即可。

功效：口蘑牛扒可以滋补强身，调理脾胃，适合体质虚弱的人食用。

口蘑烩雪蛤

材料：准备一百克水发雪蛤油，十克水发口蘑，十克冬笋，十克豌豆，二十五克猪油，两克盐，十克酱油，五克绍酒，十克葱，十克姜，三克芝麻油，十五克湿淀粉，半斤鸡汤，一克胡椒粉。

做法：

1、把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。

2、勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。烧开后，捞出葱、姜块，放入雪蛤油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。

功效：食用口蘑烩雪蛤可以开胃，理气，滋阴养颜，肠胃消化不好，体质虚弱，出现盗汗的人非常适合吃这道食疗。

如果平时想吃口蘑的话，不如将口蘑做成以上介绍的这几种食谱来进行食用。这几道口磨的食谱不仅味道非常的独特，比较美味，而且营养非常的丰富和改善，身体健康，吃吃补养身体的良方。具体的做法也并不复杂，大家只要准备好食材，参照上文的方法来进行制作即可。