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牛肚这样吃可以很好的补益脾胃

牛肚这样吃可以很好的补益脾胃

营养价值 / 2018-06-27 07:41:55 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

牛肚是我们生活中比较常见的一种食材,是有非常独特的味道和很高的营养价值,所以是非常受大家的喜欢,每个的人的口味都是不一样,所以是可以制作一些适合自己口味的牛肚,下面就是为大家介绍两款不错的做法。

牛肚这样吃可以很好的补益脾胃

红烧牛肚

材料:牛肚,香菇春笋豆豉,郫辣酱,片,洋葱,白糖,香,香醋。

做法

1、我们将牛肚洗干净了,然后的用开水煮,煮到八成烂,然后捞起来切成片,同时将香菇和春笋切成片。

2、锅内放适量油,小火煸炒豆豉和郫辣酱,煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春笋片。

3、放入料酒,再放入酱油炒匀。加入肚片,加入适量清水,放入少许白糖,烹入几滴香醋,再撒少许味精炒匀。

4、最后用适量水淀粉,即可出锅。

功效:我们食用牛肚是可很好的补充身体所需要的蛋白质脂肪,经常食用一些是可以很好的补益脾胃,补气养血,补虚益精,我们食用这款食物是可以改善气血不足和营养不良的状况。

牛肚这样吃可以很好的补益脾胃

西芹炒牛肚

材料:西芹,红辣椒,卤牛肚,红椒,鸡精,胡椒粉。

做法

1、我们首先就是要将西芹、红辣椒和牛肚切成丝。

2、炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入红椒丝与西芹丝翻炒,加小半勺盐,炒至西芹微微出水,颜色变深即可。

3、下入牛肚丝翻炒一分钟;加少量水,鸡精、胡椒粉,炒匀至水分收干装盘即可。

功效:我们食用牛肚是可以很好的补益身体,补充身体所需要的一些营养物质,西芹是可以很好的帮助降低血压和促进肠胃的蠕动,这款食物是可以很好的改善我们的脾胃。

牛肚这样吃可以很好的补益脾胃

牛肚在生活中是有很多的吃法,而且是可以搭配不同的食材一起制作食用,相信是不会让大家失望,大家也是可以结合自己的口味进行制作食用,加入一些自己喜欢的食材。


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