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泡莴笋怎么做

泡莴笋怎么做

营养价值 / 2019-01-11 21:42:57 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

莴笋是我们生活中很常见的一种蔬菜了,莴笋的营养价值是非常的高,我们食用一些是可以很好的帮助利尿通乳和强壮身体。莴笋的做法也是非常的多了,不同的人是会有不一样的做法和喜好,在很多地方都是喜欢做泡莴笋吃,下面我们大家就是一起来跟着苹果绿养生网来看看吧。

泡莴笋怎么做

泡莴笋怎么做

1、泡莴笋

主料:莴笋1根.辣椒1个。

辅料:白酒10-30ml、花椒适量、桂皮适量。

制作步骤:我们首先就是将容器用开水煮大约5分钟,然后就是取出来晾凉了,然后就是放入花椒、八角、桂皮、盐,加入冷开水,搅拌均匀了。然后放入一些高度的白酒。将莴笋和辣椒切成小条,然后用冷开水冲洗干净了,放入到容器里面,米饭保存,过24个小时就是可以吃了。

2、泡椒莴笋

主料:莴笋300g

辅料:盐适量、泡椒适量、野山椒适量、红辣椒1个、蒜适量。

营养价值:莴笋含量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的功效。

做法:我们首先就是准备好原材料,将莴笋去皮,然后洗干净了切成长条备用,将姜切成片,经红辣椒切成条备用。然后就是起锅了,在里面放入适量的水,然后放入野山椒,泡椒,煮大约2分钟,等到煮好之后,放凉,然后加入一些盐和一些白醋,放入姜片大蒜,然后放入莴笋,将红辣椒盖在上面,放入保鲜盒里面,在冰箱里面放一晚上就是可以了。

3、泡椒莴笋

主料:莴笋1根、辣椒1个

辅料:白酒适量、盐适量、花椒适量、桂皮适量、八角1个

做法:

1、我们先在锅里面加入水煮5分钟,然后晾凉了。

2、在锅里面放入八角、桂皮、盐、花椒,加入冷开水,搅拌均匀了。

3、然后就是再放入一些度数比较高的白酒,备用。

4、然后 就是将莴笋和辣椒都切成小条,然后用冷开水冲洗干净了。

5、将洗干净的莴笋和辣椒条放入到容器里面,盖上盖进行密封保存。

6、密封差不多24个小时就是可以食用了。

泡莴笋怎么做

泡莴笋怎么吃

1、菠萝莴笋

原料:莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。

制作过程:我们首先就是将莴笋去皮、根、叶,然后就是洗干净了,切成梳子背块,然后就是用开水烫熟了,控干水分。然后再放入一些精盐进行腌制,腌制一会,放入凉开水,在水里面漂洗几次。然后沥干水分,盛入到盘里面。将菠萝切成小丁,放入到碗里面,然后就是放入糖水、白醋、味精,并且是搅拌均匀了,然后是放入到冰箱里面,浇在莴笋上面就是制作完成了。

2、葱油豆干拌莴笋丝

材料:香干5-6块,莴笋1大根,葱花。

做法:首先就是将莴笋和豆干都是切成丝,然后将莴笋丝用少量的盐,放差不多10多分钟杀杀水分水烧开,将豆干丝放入,焯一下,去掉豆腥味,大概一分钟之后,子啊锅里面放入油烧到5成熟,然后就是将葱花倒入做成葱油。将莴笋丝的水分挤去取了,和豆干丝放到一起,然后就是加入盐、糖、味精、芝麻,然后将葱油淋在上面,搅拌均匀就是可以了。

3、清炒莴笋丝

材料:莴笋一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精。

做法:将莴笋去皮,然后切成丝,将红辣椒也是切成丝,等到油烧热之后,将蒜茸和辣椒爆香了,然后就是将莴笋丝倒入到锅里面炒2-3分钟,在起锅前放入盐、鸡精,搅拌均匀了就是可以上菜了。

泡莴笋怎么做

我们在平时生活中食用一些莴笋能够很好的增强食欲,莴笋里面是含有大量的植物纤维,能帮助宽肠通便。泡莴笋的做法也是非常的多,上面为大家分享了几种简单的做法,大家是可以结合自己的喜好来进行制作,享受这么美味营养的菜肴。

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