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凉拌马齿苋怎么做

凉拌马齿苋怎么做

营养价值 / 2019-04-05 09:55:17 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

如果你平时非常喜欢吃马齿苋的话,那么你肯定会喜欢吃凉拌马齿苋,因为凉拌马齿苋做出来的口味很特别,不仅非常清晰,而且也有益健康。但有很多人不知道该怎么做,下面本文将为大家介绍制做凉拌马齿苋的方法。

1、凉拌马齿苋材料

制作凉拌马齿苋,首先要准备的就是马齿苋,而且选择的马齿苋确保要是新鲜的,最好是刚从田里面采摘回来的,这样的话最能够品尝到它的原汁原味,除了马齿苋要选择新鲜的以外,调味品也要选择优质的,而且量不要太多,通常选择一些生抽酱油,和少量的食用盐就可以了,当然也可以准备一些大蒜辣椒,这可以根据个人的口味来选择添加。

2、凉拌马齿苋做法步骤

凉拌马齿苋的做法步骤是非常简单的,跟我们平时制作凉拌黄瓜看起来差不多,首先要把马齿苋处理干净,把它洗干净后,放入开水中烫一下,时间保持在5分钟,一定要把它烫熟,然后将它捞出来切成小段一小段的,或者直接把它剁碎也是可以的。然后再把它装入盘子里面,加入生抽酱油和食用盐进行搅拌冷却后即可食用。这确实是非常简单的,做起来一点困难都没有,只要确保在水中烫熟。

3、凉拌马齿苋特色

凉拌马齿苋是一道非常美味的凉菜,虽然马齿苋是野菜,但是如果做成凉拌的吃,不比我们平时所吃的任何蔬菜口味差,不仅味道非常的独特,而且凉拌马齿苋还有益于我们的消化吸收。如果平时消化不是很好,那么制作凉拌马齿苋来吃,可以有效调理肠胃,让消化系统得到提升,并且能够让我们的胃口变得更大,因为凉拌马齿苋开胃的效果也是非常出色的。

凉拌马齿苋怎么做

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