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凉拌小白菜怎么做

凉拌小白菜怎么做

营养价值 / 2019-04-06 10:04:45 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人都特别喜欢凉拌的菜,因为凉拌的菜给人的口感很清爽,而且能够让自己的胃口变好,特别是小白菜,很多人都喜欢把它做成凉拌的来吃,确实非常可口,但很多人不知道怎么做,接下来本文将教大家一些方法。

1、凉拌小白菜选择材料

要制作凉拌小白菜这道清爽的美食,首先要选择好材料非常关键,如果不能够选择好的材料,那么就做不出美味的凉拌小白菜。其实做凉拌小白菜选择的材料也比较简单,只要准备半斤左右的新鲜小白菜,以及少量的白醋生抽酱油,就可以了。如果平时比较喜欢吃辣的话,也可以准备一些胡椒粉,但是量不要太多。

2、凉拌小白菜做法步骤

要制作凉拌小白菜,那么方法一定要掌握好,虽然看起来很简单,但是在细节方面还是需要注意的,首先要把小白菜清洗干净,然后放到开水中把它煮熟,煮熟以后就捞起来放到盘子里面,冷却以后加入之前准备的这些调味品,依次放进去,把它搅拌均匀,这样凉拌小白菜就做好了,看起来确实是很简单的,但是在选料方面要讲究,然后火候方面一定要控制好。只要能做到这几点,就能够做出美味的凉拌小白菜。

3、凉拌小白菜功用

凉拌小白菜是非常有特色的一道小菜,吃起来清爽可口,而且还有助于我们的脾胃健康,特别是对于那些出现胃口不佳的人,吃这道菜能够让自己的胃口大开,提升自己的食欲,效果确实不错。而且凉拌小白菜,能够有效的改善我们的肠道健康,能使消化功能得到一定的提升,因此我们在平时饮食中可以经常制作凉拌小白菜来进行享用,不仅味道好,而且有益健康。

凉拌小白菜怎么做

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