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爆炒空心菜怎么做

爆炒空心菜怎么做

营养价值 / 2019-05-09 09:21:38 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

空心菜的口感好,营养丰富,深受大众的青睐,不管是年轻人还是老年人都比较喜欢这种蔬菜,很多人都喜欢爆炒空心菜来吃,因为这样做出来的空心菜非常的美味,下面我们就来聊一聊关于爆炒空心菜该怎么做。

1、爆炒空心菜的选用材料

爆炒空心菜要选择好材料是制作的关键,首先要准备适量的新鲜空心菜,然后还要准备适量的辅料,青辣椒大蒜,以及适量的食用盐,植物油。这些材料一样都不能少,只要少了一样,那么做出来的爆炒空心菜的口味就会失真,所以我们在用料方面还是要有一定讲究才行的,特别是空心菜要选鲜嫩的。

2、爆炒空心菜的做法

首先要把准备好的空心菜择洗干净,把差的挑出来扔掉,好的留下。把青辣椒清洗干净切成片,大蒜拍扁切碎,然后在锅里面放入植物油,把锅烧热,烧热以后,把洗干净处理好的空心菜倒进去,进行翻炒,把切好的辣椒和大蒜全部倒进去再把准备好的食用盐也放进去,一起进行翻炒,翻炒要保持均匀,最后滴入少量的水,等水收干后就可以装入盘中。

3、爆炒空心菜的特点

做好的爆炒空心菜是非常具有风味的,吃起来非常的清香。而且它看起来的颜色也比较鲜艳,是一道典型的清炒类美味菜肴。在平时如果出现了食欲不振的话,那么完全可以制作这道爆炒空心菜来吃,因为爆炒空心菜这道菜肴对于提升食欲有很大的帮助,不仅能够让自己的胃口变好,而且还能够起到促进消化的作用,如果你没有吃过爆炒空心菜这道菜的话,那么一定要动手制作试一试,制做方法方法可以依照上文的讲述来进行。

爆炒空心菜怎么做

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