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黄桃果酱的做法

黄桃果酱的做法

营养价值 / 2019-08-23 10:17:20 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

黄桃作为在中国历史悠久的一种水果,它的营养价值丰富丰富,并且在现在经过改良之后的都是非常的优良,而且高产量的品种,黄桃的产量也逐渐满足了人们的生活需求,黄桃的做法有非常多种,比如说可以做成黄桃罐头,那么今天小编来跟大家介绍一个黄桃果酱的做法。

首先我们从超市中购买一些新鲜的黄桃,挑选一些既不软也不硬的黄桃,然后将黄桃清洗干净之后,再把它表面的水分擦干,然后再加黄桃去皮,再把它中间的果核去掉,切成一个均匀的小块儿状,放在一个干净无水的盆中,然后我们可以往里面撒入一些白砂糖,还有一些麦芽糖,我们可以将啥好呢?白沙糖,麦芽糖,还有黄桃均匀的搅拌,这样静置一段时间,等糖分完全进入黄桃之中,然后再放入锅中继续的蒸煮,也可以将黄桃放入电饭煲之中,最好在经过煮一段时间之后,可以加入一些柠檬汁,然后等黄桃变软,并且变得非常粘稠之后,把他们倒出来,放入一个盆中,冷却之后再装瓶,放入冰箱之中保存就可以了。

那么在制作黄桃果酱的时候,有哪些小技巧呢?比如说我们可以往里面加入一些柠檬汁,这样可以使黄桃果酱起到防腐的作用,保存的时间更长,而且味道也可能会变得更加甜美,还有就是我们也可以将麦芽糖换成冰糖,这样在熬制的时候可以使果酱变得更加的浓稠,吃起来味道更好,并且我们在熬制黄桃果酱的时候,可以用勺子不断的搅拌,这样才可以防止它粘锅。

以上就是小编为大家介绍黄桃果酱的做法,制作过程非常的简单,而且没有那么繁琐,制作完成之后黄桃果酱味道非常鲜美,营养价值丰富。

黄桃果酱的做法

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