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春笋和茭白的区别

春笋和茭白的区别

营养价值 / 2019-10-23 22:32:09 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

春笋茭白是日常生活中经常会吃的食物,春笋和茭白的外观区别还是非常大的,而且口感不同,可以使用的制作方法也不也一样,可以了解清楚,下面就给大家介绍一下春笋和茭白的区别。

春笋和茭白的区别

春笋和茭白的外观区别

春笋是青绿色的,和宝塔的形状非常相似,春笋肉是白色的,汁液又非常多,茭白的皮是光滑的,而且比较直,是扁瘦形状的,有一些可能也有点弯曲。

春笋和茭白的营养价值区别

适当的吃一些春笋能够让皮肤的细胞功能正常,它里面的胡萝卜素含量丰富,能够让皮肤新陈代谢速度变得更快,让皮肤处在细腻光滑的状态,吃春笋还能达到健脾明目以及补血益气效果,帮助食物消化,止咳化痰的作用也比较不错,适当的吃一些茭白可以达到退黄疸作用,让身体变得更加健康,因为它里面的脂肪,碳水化合物以及蛋白质含量丰富,能够补充身体所需要的营养元素,还能够让身体变得更加强健,适当的吃一些还是非常适合的。

春笋和茭白的区别

春笋和茭白的吃法区别

春笋可以和五花肉搭配在一起吃,准备一些新鲜五花肉,清洗干净以后切成块状,然后再把春笋处理好以后切成块状,放到锅中煮一下清洗备用,五花肉放到水里面煮一下备用,锅中加入适量的油烧热,把八角大蒜,葱放进去翻炒,然后就可以把五花肉倒进去翻炒变色,加入盐,白糖,料酒酱油翻炒均匀,再把处理好的水也倒进去,加入适量的热水,慢慢的焖煮熟透以后就可以吃了,是很不错的食物选择。茭白可以用蚝油炒着吃,先把茭白洗干净切成片状,然后锅中加入适量的油烧热,把蒜放进去翻炒一下,再把茭白放进去继续翻炒,一直炒到微微发黄以后,蚝油添加进去,再加入一些辣椒,翻炒均匀以后加一些盐调味就可以吃了,味道好,营养价值也非常高。

茭白还可以用豆瓣酱炒着吃,先把茭白处理好切成形块,然后锅中加入适量的油烧热,把茭白放进去翻炒一下,加入豆瓣酱,酱油,白砂糖翻炒均匀,然后再加入适量的清水,慢慢的焖煮到汁液收干,撒上一些葱花就可以吃了。

春笋和茭白的区别

上面介绍的就是春笋和茭白的区别,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,春笋和茭白的区别还是比较大的,一般的人应该都可以分清楚,适当的吃一些春笋或者是茭白就可以补充营养物质,让身体体质变得更好。

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